總共580篇食譜
  • 紹興香腸扣肉

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    今天逛超市看到香腸有好幾種不同口味,有黑胡椒、原味、還有紹興酒口味... 喔喔~想起了冷凍...

    材料:香菇荸薺丸漿(現成)、絞肉、綠花椰菜、香腸、紹興酒

  • 手工辣醬金絲瓜

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    大家絲瓜都怎麼吃呢? 自從買這手工辣醬後,似乎著了魔力,吃什麼都想搭配一口,剛好搭配酥炸後...

    材料:絲瓜、櫻桃吐司手工辣醬、9層塔、起司酥炸粉

  • 梅膏醋沙拉金絲瓜

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    親戚常常送來有機的蔬菜,但似乎數量太多,今天又看到冰箱有一條大絲瓜放到發霉..趕緊丟掉,順便來清...

    材料:絲瓜、起司酥炸粉、玩梅主義-老梅膏、沙拉、9層塔

  • 黑糖桂花栗心棗

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    最近是好吃的栗子季節,今天再市場買了一大包新鮮栗子還帶內膜的喔,是老闆剛剝好的! 準備晚上...

    材料:大紅棗、新鮮栗子、桂花、黑糖、玉米粉水(勾糖芡)

  • 簡單做肉骨茶湯

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    我沒去過馬來西亞和新加坡,但肉骨茶真是遠近馳名~老公前年去過新加坡,常說:肉骨茶真是好喝~ ...

    材料:豬肋排、美珍香肉骨茶包、大蒜頭+小蒜頭、醬油

  • 辣醬韭菜炒豬腸

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    有時後到麵攤吃麵,都會忍不住點道小菜-豬腸來吃,一小小盤沒幾塊卻要50元~前天去市場看到老闆剛好...

    材料:豬腸、韭菜、芹菜、櫻桃吐司手工辣椒醬、鹽巴

  • 甜心粥

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    小時候的我們,可以吃的零食似乎變化不多,也不像現代的孩子有錢就可以買到喜歡吃的食物~ 有時...

    材料:白米、紅棗、龍眼乾、枸杞子、砂糖

  • 糙米豬腸排骨粥

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    這道料理也是兒時常吃到媽媽做給我們吃的粥品,讓我們有好腸胃!當然也是使用簡單實用的【大同電鍋】~...

    材料:糙米、豬腸、排骨、米酒、芹菜末、鹽巴、胡椒粉

  • 中式養生蛋糕

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    生日通常不免俗的會買西式蛋糕來慶祝~但我想來點不一樣又健康的"中式"蛋糕料理喔!

    材料:有機馬鈴薯、地瓜、小黃瓜、綠花椰、鮮蝦、枸杞、蘆筍、有機水果沙拉

  • 手工辣醬杏鮑菇捲

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    這是跟喜歡料理的的好友購買的自製手工辣醬加上我的創意料理 ^.^ 剛打開辣醬瓶蓋時,一股香...

    材料:火腿片、紅蘿蔔、水蓮、櫻桃吐司手工辣醬、杏鮑菇

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殿堂廚師

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