QQ廚房
昨天心血來潮想吃蔥花牛肉絞，所以很開心的準備好了餡料，結果忘記買水餃皮..自己桿麵皮..覺得很麻...
材料：牛絞肉、青蔥末、紅蘿蔔末、雞蛋、嫩豆腐、白胡椒粉、鹽、老甕精釀油膏(老抽)、雞蛋、香油、小...
豪華的宴客湯品什錦海鮮羹，自己動手做一點都不難，只要細心備好所有食材，通通炒過後加入高湯滾煮芶芡...
材料：透抽、海蔘、鮮蝦、蟹棒絲、新鮮海苔、乾香菇、竹笙、南瓜丁、冬瓜丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、木耳絲...
這是好友送給Q媽的鱘龍魚，珍貴的鱘龍魚是在寧靜的山中..無汙染的環境下使用潔淨的山泉水用心養殖而...
材料：鱘魚肚、水、高麗菜、金針菇、大蒜、嫩豆腐、紅蘿蔔、嫩薑、鹽、胡椒粉
夏天總要喝個冰涼的飲品，在外面買的難免令人擔心製作過程的衛生疑慮，來自己動手作好吃的冬瓜露..讓...
材料：水、新鮮冬瓜、冬瓜磚/濃縮冬瓜露、羅勒籽、新鮮檸檬片
想親手試做這道小點心很久了.. 因為在好幾年前我的麻吉好友們帶我去基隆散心，順便再外木山附...
材料：安永鮮物-特選白蝦、是售麻糬、小黃瓜絲、蒜絲、蔥絲、香菜、花生粉
前幾天才與妹妹和Q妹在泰國餐廳聚會，想當然爾一定要來份【月亮蝦餅】，但是真的不便宜.. 今天不...
材料：春捲皮、高麗菜、紅蘿蔔、安永-特選白蝦、乳酪絲、雞蛋、中筋麵粉、鹽、白胡椒粉、市售泰式酸甜...
其實我很喜歡豆皮的香氣，有一天看到網路有人分享豆皮波菜捲，覺得還不錯，所以也來製作一下賞味，至於...
材料：豆皮、菠菜、紅蘿蔔、嫩薑絲、香料共和國系列調味
之前Q媽分享過用水川燙版的紫茄，這次用大同電鍋蒸..顏色也一樣美麗喔!
材料：茄子、和風芥子醬、素蠔油膏、辣椒、蔥末、蒜末
炒飯料理變化千百種，也是清冰箱的好方法喔~當然喜歡什麼食材就隨自己喜好加入啦! 讓小孩不挑...
材料：鮭魚、雞蛋、九層塔、洋蔥丁、芹菜末、紅蘿蔔末、蔥花、白米飯、鹽巴、白胡椒粉
低油脂的健康吃法! 爽脆的松阪豬與彩椒一起拌炒，再以淡淡的梅香粉和帶酸甜的紫蘇梅醬汁調味，享受...
材料：松阪豬肉片、紅、黃彩椒、新鮮番茄、香菜、香料共和國-梅粉、香料共和國-義大利香料、紫蘇梅醬...
