QQ廚房
杏鮑菇是蔬食廣用的食材，口感也非常Q彈，有素鮑魚之稱。 運用爆香料拌炒調味，也非常好吃下飯!
材料：杏鮑菇、青蔥、大辣椒、蒜頭、辣味七味粉、鹽
最近由品事件鬧的沸沸揚揚的，很多人開始自製豬油或改買進口油品，也常常互相詢問:你家用什麼油呢? ...
材料：五花肉片、華翠菇(滿天星菇)、秋葵、日式和風醬、洋蔥
台灣這些年的食安問題層出不窮，不是爆假油就是化學食材，東西不純，活在食的恐懼中，記得前年米粉也中...
材料：純米米粉、豬肉絲、白蝦、小章魚、鴨肉丸、小蝦米、韭菜、蔥花、胡椒粉、鹽、自製油蔥、蒜末
一直很感恩Q妹的小一老師，她對孩子的耐心與教導真的沒話說，女兒能遇到這麼棒的啟蒙老師，是福氣! ...
材料：冬粉、高麗菜、豆芽菜、豆乾、金針菇、黑木耳、乾香菇、豆皮、紅蘿蔔絲、芹菜末、鹽、素蠔油膏、...
燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯，湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩，肉質帶有韌性卻不柴好入口，非...
材料：放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽
清蒸石斑是喜宴宴客時最常見的一道料理，肉質細緻Q彈，還有什麼烹調方式呢? 利用孩子喜愛的燉咖哩...
材料：紅花石斑、薑片、蔥段、米酒、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、咖哩塊、白胡椒粉、水、咖啡冰糖 1
有去過花蓮六十石山的朋友，相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面，在晴朗的深藍色天空相映下，滿山佈...
材料：金針花(乾)、豬小排、蔥段、鹽
利用牛絞肉做不同變化的料理，前天分享的是牛絞肉乾拌麵，今天分享牛絞肉起司丸，其實做料理真的很有趣...
材料：牛絞肉、青蔥末、紅蘿蔔末、白胡椒粉、香油、鹽、玉米粉、起司球、地瓜粉、雞蛋
將極富香味的鹹鴨蛋搓揉後放入鍋中煸的冒泡，香味釋出，再將菇類放入拌炒，讓菇類沾裹如金沙般的鹹鴨蛋...
材料：鹹鴨蛋、荷蘭豆、紅蘿蔔、蔥段、秀珍菇、鮮香菇、珊瑚菇
從小到大吃的豬腳都是滷的油亮油亮，直到做月子吃到白豬腳，真的是無法入口到憂鬱症..所以對白豬腳一...
材料：豬腳(後腿)、洋蔥、蒜段、青蔥、薑片、番茄、米酒、水、鹽、辣椒、蔥花、蒜末、薄鹽醬油、老甕...
