金沙綜合菇
將極富香味的鹹鴨蛋搓揉後放入鍋中煸的冒泡,香味釋出,再將菇類放入拌炒,讓菇類沾裹如金沙般的鹹鴨蛋,最後再放入炒過的鮮蔬略拌,不需再調味,濃濃的鹹蛋香及沙沙口感,讓人食入後仍唇齒留香
TIPS
菇類不需炒過久,所以先將鮮蔬炒熟,最後再拌入菇類,以保鮮度!
鹹蛋白不浪費,可以搭配其他蔬菜拌炒取代鹽呦!
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