蝦仁鮮蔬麻糬捲【安永鮮物】

想親手試做這道小點心很久了..

因為在好幾年前我的麻吉好友們帶我去基隆散心，順便再外木山附近一家頗具知名的創意麻糬店買了1份龍蝦口味的麻糬吃，真的好好吃喔!

偷看了老闆作法，是使用自己手做的麻糬，在微熱時，感平麻糬皮，再鋪上各類鮮蔬和龍蝦肉及灑上花生粉，吃起來超有層次的口感!

直到前陣子去基隆又再度光臨...還是一樣好吃，所以今天買了麻糬，吃不起龍蝦，我使用安永特選白蝦也是高級享受享受呢!