QQ廚房
明天又是周末囉~心情好 ^ ^ ~ 中午來燉個暖呼呼的牛肉粥補補元氣!燉粥其實很方便,也能...
材料:牛肉片、白米&糙米(2人份)、洋蔥末、芹菜末、紅蘿蔔末、蔥花、嫩薑絲、鹽巴、香油
今天你補了嗎?~是不是很期待回家的燉補啊?Q媽不是很遵循傳統的人,所以想吃什麼就煮什麼,平時也都...
材料:半筋半肉牛肉、紫山藥、紅蘿蔔、紅蕃茄、洋蔥、鹽巴
很多人滷肉時都會放些中藥,尤其是八角,唉呀!Q媽很怕這味道..今天就只用幾片乾草增加滷汁甘甜味,...
材料:五花肉、蔥段、嫩薑片、乾辣椒、甘草、花椒粒、冰糖、黑糖、醬油、香菇素蠔油、米酒、砂糖、薄鹽...
上星期六和老公以及女兒去吉星養茶,吃到焗烤奶油白菜,真是太好吃了,不過好貴捏,用料也不是很豐富!...
材料:白菜、舞菇、鴻喜菇、金針菇、鮮香菇、干貝、乾蝦米、蛤蜊、無鹽奶油、鮮奶、(玉米粉+麵粉)水...
以前看到的人蔘都是來自中藥舖的人蔘鬚或人蔘片,很少看到新鮮的人蔘,好奇心的驅使下,買下了它~ ...
材料:豬心、新鮮水蔘、枸杞子、米酒
前陣子常用玄米油做料理,不管是炒菜做甜品或是炸物,似乎已經依賴了這品牌的油品,今天剛好沒了,於是...
材料:有機文旦柚茶醬、苦瓜、香菇素蠔油膏
剛好買了2個7-11的吐司盒,一個做了中午午餐,這個呢?來做的不油膩又帶點香酥微甜的小點吧! ...
材料:7-11金立方吐司盒、香蒜粒、細砂糖、鮮奶
昨天萬聖節,有沒有帶孩子們去7-11不給糖就搗蛋啊?! 昨天特地帶女兒去玩玩,拿了糖果不好...
材料:好菇道-雪白菇、鴻喜菇、7-11金立方吐司盒、斜管義大利麵、紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶、研磨七彩胡...
為了讓自己的料理更精進,Q媽也參加了好多的料理分享社團,再這些社團裡我們互相分享與學習,每天都可...
材料:醃筍、五花肉、大紅辣椒、蔥段、蒜段、嫩薑片、米酒、香菇素蠔油、甘露醬油、黑糖、冰糖、冷水
這是QQ廚房的好友松月相贈的小黑毛魚,雖然小小一尾,但因為是海釣回來的,非常珍貴也新鮮~ ...
材料:野生黑毛、蛤蜊、雪白菇、大蒜、青蔥、嫩薑片、米酒