總共580篇食譜

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  • 海苔蕈絲和風時蔬
    海苔蕈絲和風時蔬

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    天氣漸漸熱了，來道清爽的涼拌蔬食，今天來吃草吧! 哈哈♫✿♪♥♪✿♫

    材料：杏鮑菇、小黃瓜、豆芽菜、紅蘿蔔、黃金胡蘿蔔、蔥段、香菜、日式和風醬、七彩胡椒粒、元本山-朝...

  • 百香果蔬銀耳
    百香果蔬銀耳

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    去年在市場有買過新鮮的銀耳做甜品，今年在市場不多見，透過老梅膏廠商莊先生接觸了這家佰特生醫公司與...

    材料：彩色銀耳(白)、奇異果、聖女番茄、甜菜、薇達百香果醬

  • 辣炒牛肉干絲
    辣炒牛肉干絲

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    個人很喜愛豆干料理，不管是炒青蔬，還是川燙加蔥花，或者拌肉炒，都非常可口對味! 今天在市場...

    材料：牛肉絲、豆干絲、蔥段、香菜、大紅辣椒、米酒、蒜末、香蒜粒、香油、龜甲萬御釀醬油

  • 海苔時蔬煎餃
    海苔時蔬煎餃

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    這是水餃皮再變身的吃法，拜網路資訊所賜，很多人分享水餃皮的再利用與變化，Q媽也加了一點點巧思，讓...

    材料：香菜、郭媽媽肉燥調味包、水餃皮、元本山-朝鮮海苔、醬油、香菜末、蔥花、香油、白芝麻、蒜末

  • 法式蒜酥梅香櫻桃鴨胸
    法式蒜酥梅香櫻桃鴨胸

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    農曆年前有機會與好友到陶板屋用餐，除了舒適的用餐環境與良好服務態度，有幸品嚐到一道法式鴨胸的料理...

    材料：法式櫻桃鴨胸、熟的栗子蕃薯、杏鮑菇片、生菜、豆酥、梅子粉、無籽梅肉、蒜頭片、無鹽奶油、風味...

  • 桂圓牛肉
    桂圓牛肉

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    這道料理是跟著龜甲萬官網的食譜來做，起初看到食材有地瓜，腦海一直浮現牛肉與蕃薯及桂圓畫面，好奇這...

    材料：牛肉塊(菲力)、番薯、薑末、大紅辣椒、桂圓、米酒、龜甲萬御釀醬油、玉米粉、香油

  • 魚片海苔梅香壽司
    魚片海苔梅香壽司

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    不愛醋飯的我，改用冰梅肉與米飯一起蒸煮，讓米飯多了梅子的香氣，再運用煎的香酥的虱目魚皮與海苔來做...

    材料：白米、虱目魚皮、海苔、無籽冰梅肉、鄉村田園風味鹽、鹽巴

  • 吻仔魚滑蛋粥
    吻仔魚滑蛋粥

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    很多人覺得吻仔魚有腥味，先泡米酒用少許油煸的香酥的吻仔魚，就可以去除腥味，再加入蛋花於粥品內，一...

    材料：白米、小米、洋蔥、蒜頭、青蔥、鹽巴、雞蛋、施巴護潔露黃金女郎加強型

  • 老薑母燉香菇烏骨雞湯
    老薑母燉香菇烏骨雞湯

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    冷颼颼的寒冬，讓人不禁打冷顫，尤其冷底的或怕冷的體質，更是"冷不堪言"，喝了這碗養生禦寒雞湯，保...

    材料：烏骨雞、埔里乾香菇、老薑、鹽巴、施巴護潔露pH38一般型

  • ✿花開梅香杏菇✿
    ✿花開梅香杏菇✿

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    "梅"胃口嗎?來個清爽的開胃菜吧! 淡淡的梅香與桂花香搭配著有如鮑魚口感的杏鮑菇片，健康沒...

    材料：杏鮑菇、紫洋蔥、無籽冰梅肉、清爽脆梅、桂花、薄鹽醬油、砂糖or冰糖

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