QQ廚房
過年一定要有一條魚應景，才能年年有餘喔~
材料：石班、嫩薑片、米酒、青蔥絲、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、香菜、大辣椒絲、鹽巴、松露缸底醬油、砂糖、香...
記得約6-7年前回娘家，也是買了高貴的食材想回家一展身手煮一鍋佛跳牆給家人享用，後來誤用了過多筍...
材料：白菜、滷筍絲、蹄筋、魚皮、魚翅、烏蔘、匯鮮市集干貝、炸好芋頭、桂冠鮭魚球、排骨酥(已有鹹度...
家裡過年拜拜，長輩一定會準備蘿蔔糕或芋頭糕之類的傳統糕點! 經過昨晚忙碌的準備年夜飯及歡樂...
材料：芋頭糕、香菜、大紅辣椒、辣油、健康廚房黃金玄米油、鹽巴
前幾天一直想嘗試這樣的作法，但就是忘了買鮮蚵，在過年前幾天的市場擠的根沙丁魚一樣，就為了買這鮮蚵...
材料：鮮蚵、家常豆腐、新東陽辣肉醬、絞肉、蔥花、薑絲、玉米粉水(勾芡)、鹽巴
最近市場倒數衝刺，所以有時也可以撿到便宜喔~昨天買了6條小烏蔘250元，含有豐富的膠質美顏聖品，...
材料：烏蔘、鮮菇、豌豆莢、紅蘿蔔、蒜頭、玉米粉水(芶芡)、松露缸底醬油、烏醋、大辣椒、香菇素蠔油...
宜蘭小六以日式手法製成鮭魚一夜干，不需再任何調味，加些奶油直接送入烤箱，加點小黃瓜丁及滴上幾滴檸...
材料：鮭魚一夜干、無鹽奶油、小黃瓜、檸檬片、鄉村田園風味鹽
記得高中時期的早餐，常常是在學校附近巷弄麵攤買了花枝羹米粉湯吃，真是令人懷念的時光~ 備好...
材料：台灣大花枝、綠豆芽、蔥花、紅蘿蔔絲、芹菜末、黑木耳絲、紅蔥頭、乾蝦仁、胡椒粉、鹽巴、香油、...
鹹蛋與花枝，可以做出什麼好料理呢?讓我們繼續看下去! 新鮮甜味的花枝炸的香酥，再與鹹蛋一起...
材料：台灣大花枝、小黃瓜、大紅辣椒、香菜、鹹鴨蛋、健康廚房黃金玄米油、地瓜粉、香油、胡椒粉
香濃白醬搭配香酥的一夜干白鯧，濃郁的奶香包覆著香酥的鮮美魚肉，極緻美味!
材料：一夜干白鯧、蘆筍、磨菇、洋蔥、大蔥片、玫瑰鹽、無鹽奶油、鄉村田園風味鹽、鮮奶、玉米粉、冷水...
突然好想喝濃濃的湯頭，但又想吃牛肉，兩全其美的方法就是這道啦~ 香濃的南瓜泥做湯底加上少許...
材料：半肉半筋牛肉、南瓜、洋蔥、甜豆、黃金菇、桂冠蛋豆腐、大蔥片、無鹽奶油、穀盛綠咖哩塊、玫瑰鹽...
