總共12篇食譜
  • 醉雞 /醉蛋

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    每次整醉雞都唔想浪費醉雞汁 所以當然要浸埋雞蛋啦😋https://www.facebook.co...

    材料:雞

  • 涼拌萵筍

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    涼拌萵筍 夏日方便快捷涼拌菜 https://m.facebook.com/CelineW.h...

    材料:萵筍、XO醬、醬油、黑芝麻油

  • 無水煮~番茄牛肋條

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    不用花太多時間炆煮,用鑄鐵鍋就能炆煮出焾軟又入味的牛肋條 https://m.facebook...

    材料:牛肋條、蕃茄、薯仔、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、潮州辣椒油、韓式醃肉醬、海鹽

  • 臘腸炒薯絲

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    平靚正的小炒 自家也能做到爽脆的薯絲😋https://www.facebook.com/Celi...

    材料:臘腸、薯仔、芹菜苗、蔥、黑胡椒、岩鹽、黑芝麻油

  • 淮山芡實牛鰍魚西洋菜湯

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    煲個靚湯潤一潤 牛鰍魚~ 蛋白質豐富 健脾益氣,養陰潤燥。 西洋菜~清熱潤肺 http...

    材料:西洋菜、牛鰍魚、肉眼、咸鴨腎、淮山、芡實、蜜棗、陳皮、紅蘿蔔、水 約9碗

  • 南瓜栗子炆雞翼

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    南瓜炆至溶化入湯汁內非常好味😋配上白飯真係汁都無剩 https://www.facebook....

    材料:雞翼、日本栗南瓜、澳洲甘筍、栗子、薑、蒜頭、蠔油、蠔油、糖、紹酒、海鹽、胡椒粉、黑芝麻油、...

  • XO醬肉片炒舞茸菇

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    加入自家製XO醬味道提升又無添加 健康就是咁簡單 https://m.facebook.com...

    材料:豬前赤、舞茸菇、蝦乾、甘筍、中芹、XO醬、芡汁:蠔油、粟粉

  • 沙參海玉竹蓮子百合雪梨湯

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    有化痰止咳潤肺功效,沙參海玉竹有化痰止咳,百合有潤肺功效,平日喉乾也能做保健湯水https://...

    材料:食材:沙參、海玉竹、蓮子、百合、陳皮、無花果、鴨嘴梨、肉眼瘦肉、水、鹽

  • 合掌瓜粟米栗子紅蘿蔔素湯

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    今日dry dry 哋 煲個健脾清潤湯潤一潤 https://m.facebook.com/C...

    材料:本地紅蘿蔔、粟米、栗子、合掌瓜、鷹嘴豆、無花果乾

  • 粉葛牛蒡清熱去濕素湯

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    天氣又濕又噏 去濕是有必要的

    材料:粉葛、牛蒡、赤小豆、扁豆、紅腰豆、陳皮、蜜棗

CelineW

正式廚師

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