XO醬肉片炒舞茸菇 2018 年 03 月 14 日發佈 CelineW 列印 0 3 3308 請稍等. 請稍等. 加入自家製XO醬味道提升又無添加 健康就是咁簡單 https://m.facebook.com/CelineW.homemade/ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 豬前赤 600克 舞茸菇 35克 蝦乾 35克 甘筍 半條 中芹 兩棵 XO醬 兩匙 芡汁:蠔油 一匙 粟粉 1匙 1豬前赤600克(切薄片)， 舞茸菇35克(浸軟後前去硬的部份後搣細) 蝦乾35克(洗淨浸軟) 甘筍半條(去皮切條) 中芹兩棵(洗淨切段) 薑4片 蒜頭四粒切碎 2肉片醃料: 醬油麴 1茶匙 ， 原糖半茶匙，胡椒粉少許，粟粉兩匙，黑芝麻油少許，油一匙，加入肉片拌勻醃半小時左右 3做法看視頻吧！ TIPS 所有配菜可因應自己口味調配
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