韓國年糕媽愛煮菜
這個食譜分享韓國人生日時必吃的韓式牛肉海帶湯,含豐富營養有助小朋友成長,不辣適合一家大細喔。詳細...
材料:韓國海帶乾、蒜頭、牛肉粒、豉油、鹽、韓國麻油、水
高太廚房
柚子金蠔是用了柚子蜜配上金蠔的菜式,酸酸甜甜的金蠔,加上了少許炒香的芝麻,是一款可以宴客招呼朋友...
材料:金蠔、蔥、薑、紹興酒、雞粉、炒香芝麻、生粉、柚子蜜、食用水
椒鹽粟米是一款十分惹味好食的素菜式(含蒜),甜甜的粟米配上惹味的椒鹽,令到可以食唔停口的呢......
材料:粟米、長紅椒、炸蒜、蒜蓉、味椒鹽
花生腰果燴豆乾是一款很好送飯的素菜,材料簡單易煮,當中豆腐乾.花生及腰果,是相當有蛋白質,是素食...
材料:五香豆腐乾、罐頭花生、即食腰果約、粟米、素蠔油、麻油
消炎補肺茶是用了魚腥草加竹蔗及青欖煮的涼茶, 魚腥草具有天然抗生素,可以增強抵抗力,亦有清熱解毒...
材料:魚腥草、青欖、竹蔗、糖冬瓜、食用水
近日肺炎疫情嚴重,為咗要增強身體抵抗力,這款潤肺素湯水是很好選擇,用腰果代替肉,清潤可口,各款材...
材料:日本王林蘋果、乾海底椰、雪梨乾、乾百合、南杏、蜜棗、川貝、食用水、腰果、鹽
Sasa自家煮意
離農曆新年仲有兩日咋,分享一道 《黄金風沙泰安雞》俾大家,將無激素泰安雞原隻入爐烤焗至金黄色,...
材料:新鮮泰安雞、蜜糖、粗鹽、乾蔥頭、生抽、薑切粗粒、蒜頭、油、蒜頭切碎、麵包糠、幼鹽
自從煮咗呢款素上奶湯水後,呀囡覺得好有功效,亦很好飲,不得不留作記錄,用黃耳代替了肉,營養亦十分...
材料:淮山二兩約、腰果一兩約、熟芡實半兩約、沙参一兩約、玉竹頭一兩約、雞心棗、無花果、半邊蓮子半...
韓國人妻與大家分享怎樣煲地道的韓式豬肉泡菜湯,以下也有影片連結,簡單易做。
材料:五花腩肉/豬頸肉、泡菜、豆腐、蒜頭、青蒜、金針菇、泡菜汁、韓國大醬、韓國蝦醬、糖、米水、青...
頭抽蜜汁豬肋條 頭抽蜜汁豬肋條是一款簡單易做又好味的菜式,用了方便的氣炸鍋或光波爐去烹調,調味...
材料:急凍西班牙豬肋條1包約、淘大翕仔頭遍生抽、生粉、辣椒粉(可以不加)、砂糖、淘大翕仔頭遍生抽...