花生腰果燴豆乾 2020 年 02 月 27 日發佈 高太廚房 列印 5 16 3148 請稍等. 請稍等. 花生腰果燴豆乾是一款很好送飯的素菜,材料簡單易煮,當中豆腐乾.花生及腰果,是相當有蛋白質,是素食人士代替肉的首選呢.... 食材 （5-6人） 15分鐘內 食材 五香豆腐乾 4塊 罐頭花生 一罐 即食腰果約 70g 粟米 半條 調味料 素蠔油 適量 麻油 適量 1預備好所有材料:五香豆腐乾切粒備用 2先用少許煮食油起鑊,加入豆腐乾爆香 3再加入整罐花生及粟米炒勻 4落適量素蠔油炒勻,炒約2分鐘 5加入少許麻油炒勻 6熄火後才加入即食腰果炒勻即可 TIPS 罐頭花生於超市有售,用作煮餸十分方便又夠淋
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