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韓式牛肉豆腐泡菜一品鍋

Sasa自家煮意

前幾日買佐兩磅肥牛仲有一磅剩，見天氣凉凉地，一於整「韓式牛肉豆腐泡菜一品鍋」用李錦記韓式辛辣...

材料：肥牛、娃娃菜、芋絲、蒸煮滑豆腐、即食韓國泡菜、芫茜段、李錦記韓式辛辣濃縮湯底、滾水、李錦記...
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頭抽豉椒炒聖子

Sasa自家煮意

見到街市的聖子一扎扎又新鮮，買返扎解下海鮮癮先😂，整返個熱辣辣頭抽豉椒炒聖子俾屋企人食下😋加埋淘...

材料：新鮮聖子、青紅椒、洋蔥、指天椒、乾蔥頭、蒜頭、幼鹽、淘大翕仔頭遍生抽、粟粉、清水、
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牛油果莎莎

高太廚房

牛油果莎莎是一款很適合開Party時的西式小食之一,牛油果配合了洋蔥及蕃茄,營養亦很豐富,簡單易...

材料：澳洲大牛油果、紫洋蔥、蕃茄、檸檬、任何早餐脆片、克力架餅、黑椒碎、砂糖、鹽
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意式香醋骨

高太廚房

意大利黑醋不單用作配沙律,用作煮餸亦很適合,這款意式香醋骨就是用了黑醋去做一個汁料,用氣炸鍋烹調...

材料：急凍排骨/金沙骨、生粉、紅酒、砂糖、黑椒粉、生粉、鹽、意大利黑醋、砂糖、水
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XO醬臘味炒飯影片

Sasa自家煮意

秋風起又到食臘味的時候啦，簡單整咗個XO醬臘味炒飯嚟做晚餐！

材料：白飯、奇華切肉臘腸、奇華鮮鴨膶腸、珠姐XO醬、蔥、雞蛋、生抽
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自家製醃酸豆角

Sasa自家煮意

自家製醃酸豆角，唔鹹兼夠酸，炒瘦肉粒再撈飯食勁正！

材料：豆角、洗米水、鹽、糖、蒜頭、指天椒
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麻油薑片拌麵

高太廚房

剛整了一支用薑片浸麻油用作拌麵，薑有排濕及驅寒作用，用麻油去浸成的薑麻油，拌麵及煮餸都十分適合…...

材料：薑、麻油、冷麵/衛生麵/上海麵、菜類
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韓式炒冬菇絲影片

韓國年糕媽愛煮菜

今日與大家分享一款韓國小菜[韓式炒冬菇絲] ，美味又下飯，詳細做法可以觀看以下影片。如果喜歡我的...

材料：新鮮冬菇、洋蔥、紅蘿蔔、青蒜、蒜頭、鹽、油、韓國麻油、炒香芝麻
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韓式涼拌辣蘿蔔絲 무생채무침 影片

韓國年糕媽愛煮菜

這個食譜與大家分享一款韓國家常拌菜[韓式涼拌辣蘿蔔絲]，而且韓國拌飯Bibimbap也很常用到的...

材料：白蘿蔔、蒜頭、青蒜、韓國辣椒粉、糖、韓國魚露、梅子糖漿、醋、炒香芝麻、鹽、糖、醋
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自製茄醬肉丸扁意粉 Tomato meatballs with Linguine 影片

韓國年糕媽愛煮菜

這個食譜與大家分享如何自製美味的意式肉丸和茄醬來配意大利粉。我家裡小孩(年糕仔)和韓國歐爸也很喜...

材料：四片麵包、茄膏、鹽、胡椒粉、百里香、蒜頭、洋蔥、免治牛肉、免治豬肉、油、蛋、洋蔥、罐頭蕃茄...