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鮮茄磨菇意粉配慢煮雞胸
經常都有人問我點解減肥可以撈汁, 同埋個汁係點煮, 其實都係萬變不離其宗咁用新鮮蕃茄同洋蔥+減糖...
材料：蕃茄、洋蔥、磨菇、蒜頭、減糖茄汁、意粉、雞胸肉、鹽、黑椒、牛油、香芹、油
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蠔汁炆豬軟骨
自家煮比出街食有益...錫家人多D...選擇調味料亦要以健康為主！近年興少鹽、少油、少糖...當...
材料：急涷豬軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚袋、減鹽蠔油、黑豆頭抽、花椒、八角、冰糖、薑片、蔥、紹興酒、...
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【影片】金沙單骨雞翼 影片
鹹蛋加上雞翼，誰能抵擋得了？ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://ww...
材料：雞中翼、鹽（醃雞翼用）、白胡椒粉、麵粉、生粉、鹽（乾粉用）、泡打粉、雞蛋、鹹蛋黃、牛油、糖
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【影片】腐乳梅子豬扒 影片
用惹味的腐乳和開胃的酸梅做的煎豬扒，太適合沒胃口的梅雨天吃了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...
材料：帶骨梅頭豬扒、蛋白、辣椒腐乳、酸梅、糖、生粉、麻油、辣椒腐乳、酸梅、糖、熱水
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日式薯仔燉豬肉 影片
呢味餸小朋友好鍾意，好快可以食完一碗飯...每次煮都落勁多薯仔，因為好入味所以好搶手,未諗到今晚...
材料：梅頭豬肉片、薯仔、甘筍、洋蔥、芋絲、醬油、味醂、日式料理酒、糖、鰹魚汁、水
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忌廉紫薯布甸
喺屋企當然系我「煮」場啦！用簡單嘅食材，就可以變化出各款美食...我系紫薯控...好鐘意用紫薯做...
材料：President淡忌廉、President忌廉、紫薯 (已去皮)、牛奶、糖、魚膠片、士...
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梅菜腩肉配栗子飯【Thermos真空煲】 影片
真空煲除煲老火湯外，其實仲有好多變化，燜燒、焗、燉等等...樣樣都得👍🏻而且吾需要睇火，好方便！...
材料：梅菜、五花腩、栗子、白米、清雞湯、醬油、蔥、生抽、老抽、糖、水
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