讃好收藏

(中國菜)蒜蓉蒸金菇

JessicaKitchen

蒸餸都好惹味,簡單又快捷

材料：金菇、蒜頭、蠔油、生抽、糖
讃好收藏

羊肚菌姬松茸淮山湯影片

Cook1Cook

羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...

材料：羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽
讃好收藏

番茄薯仔豆腐紅衫魚湯影片

Cook1Cook

魚湯好多地方都有得飲，但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同，點解呢？等我將秘訣話你知！同大家一齊神還原阿媽...

材料：紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水
讃好收藏

土茯苓去濕疹止痕湯影片

Cook1Cook

香港好多人有濕疹嘅煩惱，喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重，身體無辦法消除濕氣，就會爆發濕疹。今日煲返...

材料：鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗
讃好收藏

(中國菜)西芹炒魷魚

JessicaKitchen

新手零失誤西芹炒魷魚

材料：西芹、魷魚、蠔油、鹽、糖、水
讃好收藏

(中國菜)豉油皇無骨鳳爪

JessicaKitchen

無骨鳳爪吃起來就特別腍滑鬆軟

材料：無骨鳳爪、生抽、老抽、糖、水
讃好收藏

(中國菜)鹽焗腰果

JessicaKitchen

外面買的腰果一點點就好貴

材料：腰果、鹽
讃好收藏

節瓜蘋果粟米煲豬展湯影片

Cook1Cook

夏天差不多到尾聲，我們可以多煲一些全年都適合飲用的湯水，例如今次這個家常湯水，節瓜蘋果粟米煲豬展...

材料：節瓜、蘋果、粟米、赤小豆、扁豆、去穀栗子、豬展、陳皮、薑、水、鹽
讃好收藏

(中國菜)栗子冬菇炆豬手

JessicaKitchen

掌握燜豬手的時間需準確,肉質腍香成關鍵

材料：豬手、栗子、冬菇、生抽、老抽、冰糖、蠔油、水
讃好收藏

[4K影片] 湯水食譜 | 蓮藕章魚綠豆湯 Lotus Root Octopus and Green Bean Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

補氣養血、滋陰潤膚和健脾開胃請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️...

材料：蓮藕 Lotus Root、章魚乾 Dried Octopus、綠豆 Green Bean...