JessicaKitchen
一道港式家常菜,將雞肉切成小粒,與薯仔一起煮,讓雞肉和薯仔的香氣互相融合,口感豐富。
材料:薯仔、雞扒、蠔油、糖、水、生抽
鯖魚是奧米加3豐富的魚類之一
材料:鯖魚(已切開兩邊)、鹽、檸檬汁
口感軟嫩,帶有淡淡的菇香味和蝦米的鮮味,很受歡迎
材料:冬菇、蝦米、豆腐、生抽
香甜南瓜肉碎撈飯,醬汁香甜入味
材料:日本南瓜、免治豬肉、洋蔥、醬油、味醂、糖、水
不怕軟爛變黑,教你炒出鮮嫩翠綠的地瓜葉
材料:蕃薯葉、薑、蒜頭、鹽、水、米酒
Smallhouse Cooking
早餐想特別一點, 來一份自製的三文魚牛油果吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~
材料:鮮奶油乳酪、鮮奶油、檸檬皮、檸檬汁、蒔蘿、麵包、三文魚片、濃縮意大利黑醋、牛油果、酸豆、鹽...
蜜薯薯
想食布丁又對奶製品過敏的乳糖不耐症的人仕可以試用椰青水,植物奶或椰奶豆奶去代替
材料:焦糖布丁粉、蛋奶酒、椰青水、椰奶、焦糖米餅、熱水
夏日炎炎,特別想吃冰凍又涼快的時令水果入饌做的甜品,欴得又食得的糖水一定第一時間想吃呢款
材料:大芒果、柚肉、珍多冰、椰子汁、椰青水(浸珍多冰用)
天氣炎熱冇甚胃口又需要大量水份保充足的水份,清補涼的湯水吾少得
材料:清補涼材料包、紅籮白、合掌瓜、螺頭、水、猪水腱、陳皮、蜜棗、干貝、玉米
買了盒全脂純牛奶開封了放雪櫃久了忘記咗用,但仍未過期只因為靜置太耐所以出現水油分層分離的狀態,不...
材料:全脂純牛奶、岩塩、牛油紙、軟木盒