MrsSat Cooking
此茶有蔬肝解鬱,建脾胃驅寒,美容等功效。最適合体質虚寒的朋友夏天飲用。
材料:紅棗去核、桂圓、玫瑰花、薑、紅糖或黑糖
小朋友要她地吃糖水,未必肯食,但𨍭個方式整成糕,雪凍來吃又唔同。
材料:南瓜、椰汁、椰糖或沙糖、魚膠粉、西米(煮熟)、水
近期成日落雨,天氣十分潮濕,最適合煲個健脾去濕湯調理吓。
材料:瘦肉、淮山、制茨實、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮
休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。
材料:桂花魚、陳皮、蔥、蒸魚豉油、熟油
做法簡單,味道清甜,南瓜粉糯, 瓜味濃香。
材料:南瓜、砂糖、水、杞子
買菜時通常會送幾條蔥, 有時用唔着都係掉佐,實在可惜,蔥對身体好有益,可以 發汗抑菌 ,解毒調味...
材料:蔥、雞蛋、鹽、雞粉(可不加)
薯容大人细佬都仲意食,做法也簡單。
材料:薯仔、牛油、鲜奶(或紙包奶)、胡椒粉、鹽
此家常湯水味道鮮甜, 做法簡單。節瓜有清熱,消暑,解毒,利尿,消腫等功效,跟冬瓜相似,但無冬瓜寒...
材料:節瓜、瑶柱、瘦肉、鹽
豉椒蒸排骨無咩特别,每個家庭都會做,但味道就不一様。
材料:排骨、蒜容、𧐢油、芜茜(可不加)、豆鼓、薑絲、辣椒、鼓油、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油
今次落佐萍果醋,食落酸甜爽口,有萍果味,阿女以為係萍果絲。
材料:薯仔、萍果醋或其它醋、糖槳