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氣炸孜然雞翼

CynthiaのLove Baking

孜然雞翼有幾種做法，用焗爐烤焗、用明火煎，今次用氣炸鍋炸，又另有一番風味。歡迎到我的...

材料：雞冀、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、蒜粉、海鹽、雞粉、黑椒碎、黃糖、紹興酒、老抽、黑芝麻
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金羅漢果雪梨水

CynthiaのLove Baking

每到秋冬季節經常感到口乾舌燥，雪梨水是其中一款滋潤飲料，配上金羅漢果、椰棗，味道清甜，清熱潤肺，...

材料：金羅漢果、雪梨乾、椰棗、水
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豉油皇雞翼

CynthiaのLove Baking

小時候媽媽經常煮的一款雞翼，經過自己硏究改良後，更合家人口味😋 歡迎到我的Facebook...

材料：雞翼、薑、蒜頭、辣椒仔、葱、雞粉、胡椒粉、生抽、老抽、糖、紹興酒、水
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紅燒五花腩

CynthiaのLove Baking

半肥瘦嘅五花腩用嚟紅燒就最啱，唔肥膩，食多兩件都唔無問題😋 歡迎到我的Facebook...

材料：五花腩、薑、乾葱、八角、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、水
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黑椒洋葱牛仔骨

CynthiaのLove Baking

黑椒、洋葱、牛仔骨係最佳配搭的一味好菜，煮法簡單，毫無難度。開飯喇！歡迎到我的Fac...

材料：牛仔骨、洋葱、生抽、糖、黑椒碎、紹興酒、油、黑椒碎、胡椒粉、糖、生抽、老抽、蠔油、水
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糖醋排骨

CynthiaのLove Baking

做法簡單而又帶有甜甜酸酸的開胃美食 - 糖醋排骨，一定適合一家大小口味😋 歡迎到的Fa...

材料：腩排、蒜頭、乾葱頭、辣椒仔、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、鹽、生抽、鎮江醋、糖、老抽、水
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抹茶香蕉戚風蛋糕

CynthiaのLove Baking

戚風蛋糕有很多不同口味，今次用熟透香蕉和小山園青嵐抹茶粉做一個美味戚風蛋糕，喜愛香蕉或抹茶的朋友...

材料：蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、香蕉、菜油、抹茶粉
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忌廉芝士奶酪包

CynthiaのLove Baking

曾經大熱嘅忌廉芝士奶酪包，價錢並不便宜，最近亦少見有售。既然如此，不如自己動手做一個合口味嘅奶酪...

材料：高筋麵粉、糖、奶粉、蛋、北海道鮮奶、淡忌廉、煉奶、鹽、酵母、無鹽牛油、糖粉（麵包面用）、...
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栗子腰果紫玉淮山合桃素湯

CynthiaのLove Baking

健脾養胃、強筋骨、補腎強腰、含豐富維他命C及E，再加上用有含有大量花青素嘅紫玉淮山配搭，一個簡單...

材料：栗子、腰果、合桃、紫玉淮山、粟米、紅蘿蔔、水
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咖哩牛腩

CynthiaのLove Baking

咖哩有很多選擇，泰國、印度、馬來西亞，今次就用馬來西亞咖哩醬煮牛腩，辣而香，配搭白飯、法包、薄餅...

材料：牛腩（坑腩）、薯仔、甘荀、洋葱、咖哩醬、椰漿、薑、鹽、油、水、冰糖