總共8篇食譜
  • 超簡單黑糖朱古力粒粒曲奇

    CherryBee Chan

    我用水波爐加食物處理器,唔駛一個鐘做好兩盤~步驟簡單,只要留意爐溫唔好燶,新手都可做出超水準~請...

    材料:低筋麵粉、砂糖、黑糖、牛油、無糖可可粉、鹽、梳打粉、雲尼拿香油、可入爐朱古力粒、蛋

  • 簡易pizza 食譜

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    麵包機買左一段時間,最常用就係做pizza 餅底,貪佢夠方便~如果無麵包機,一樣可以試整,會多左...

    材料:餅底材料、高筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、奶粉、水、酵母粉、pizza 餡料、火腿、罐頭菠蘿、粟...

  • 簡易版蘋果金寶

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    好想食甜品,簡簡單單做個蘋果金寶,好易做,新手都會,特別呢款甜品出街食一般中高檔餐廳先有,賣幾十...

    材料:蘋果餡料、紅蘋果、青蘋果、牛油、砂糖、肉桂粉、檸檬汁 (可略)、粟粉水、金寶材料、牛油、低...

  • 蒜蓉蒸茄子 - 連蒸30分鐘食得

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    無咩胃口想清清地,又唔想搞大龍鳳,加啲蒜蓉清蒸左茄子,又一懶人之選~請Like以下專頁時刻收到最...

    材料:茄子、粉絲、水、蒜蓉、炸蒜蓉、豉油、麻油、糖、鹽

  • 簡易南乳蜜糖雞翼

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    雞翼呢樣嘢,大人細路都鍾意,試下不同醃料又做出唔同口味。呢款南乳配蜜糖,只用好少材料,就做到咸中...

    材料:雞翼、南乳、紹酒、蜜糖

  • 鮮奶蒸蛋 - 15分鐘完成的甜品

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    有時煮嘢用剩啲已打散嘅雞蛋,扔左佢好浪費,又無時間開火槍開焗爐做焦糖燉蛋,靈機一觸將雞湯同鹽變牛...

    材料:蛋、牛奶、淡忌廉、糖

  • 蝦膠蒸豆腐 (附蝦膠製作)

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    自從入手水波爐,煮多左好多蒸嘅菜式,呢個餸連整蝦膠只係用左30分鐘,唔駛預先醃定,好岩諗唔到食咩...

    材料:急凍蝦仁、百福蒸煮豆腐、蛋白、粟粉、鹽、蒜溶 (可略,視乎是否怕腥)

  • 清蒸海斑 (連蒸魚鼓油做法)

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    以前覺得蒸魚好難,其實蒸多幾次就掌握到技巧,連埋整蒸魚鼓油,又係一樣快靚正餸~請Like以下專頁...

    材料:海斑、薑、蔥、油、豉油

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