總共19篇食譜

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  • 蒜蓉蒸茄子 - 連蒸30分鐘食得
    蒜蓉蒸茄子 - 連蒸30分鐘食得

    CherryBee Chan

    無咩胃口想清清地，又唔想搞大龍鳳，加啲蒜蓉清蒸左茄子，又一懶人之選～請Like以下專頁時刻收到最...

    材料：茄子、粉絲、水、蒜蓉、炸蒜蓉、豉油、麻油、糖、鹽

  • 簡易南乳蜜糖雞翼
    簡易南乳蜜糖雞翼

    CherryBee Chan

    雞翼呢樣嘢，大人細路都鍾意，試下不同醃料又做出唔同口味。呢款南乳配蜜糖，只用好少材料，就做到咸中...

    材料：雞翼、南乳、紹酒、蜜糖

  • 芝士中蝦伊麵 - 30分鐘食得 (2人用)
    芝士中蝦伊麵 - 30分鐘食得 (2人用)

    CherryBee Chan

    得兩個人唔想餐餐太奢侈，唔用龍蝦用中蝦，一樣做到色香味俱全～呢個食譜用現成金寶湯做汁，我覺得好味...

    材料：中蝦、伊麵、蒜蓉、芝士、金寶湯忌廉磨菇味

  • 蝦膠蒸豆腐 (附蝦膠製作)
    蝦膠蒸豆腐 (附蝦膠製作)

    CherryBee Chan

    自從入手水波爐，煮多左好多蒸嘅菜式，呢個餸連整蝦膠只係用左30分鐘，唔駛預先醃定，好岩諗唔到食咩...

    材料：急凍蝦仁、百福蒸煮豆腐、蛋白、粟粉、鹽、蒜溶 (可略，視乎是否怕腥)

  • 清蒸海斑 (連蒸魚鼓油做法)
    清蒸海斑 (連蒸魚鼓油做法)

    CherryBee Chan

    以前覺得蒸魚好難，其實蒸多幾次就掌握到技巧，連埋整蒸魚鼓油，又係一樣快靚正餸～請Like以下專頁...

    材料：海斑、薑、蔥、油、豉油

  • 杞子醉蝦 - 5分鐘食得
    杞子醉蝦 - 5分鐘食得

    CherryBee Chan

    太熱唔想留係廚房、或者宴客加樣簡單得體餸，呢款就最岩，5分鐘搞掂～ 請Like以下專頁時刻收到最...

    材料：海蝦(中size)、花雕紹酒、杞子、水

  • 焗吉烈豬扒
    焗吉烈豬扒

    CherryBee Chan

    焗爐都可以整到炸嘅效果，仲好方便，以後唔駛出去食人地萬年油炸嘅吉烈食品～食譜參考東芝水波爐美食谷...

    材料：梅頭無骨豬扒、低筋麵粉或膺粟粉、蛋、麵包糠、油、鹽、胡椒粉

  • 肥牛炒金菇
    肥牛炒金菇

    CherryBee Chan

    熱辣辣無心機煮花巧菜，呢個餸就最岩，10分鐘搞掂，仲好好味！ 請Like以下專頁時刻收到最新食譜...

    材料：肥牛、金菇、蒜蓉、蠔油、豉油、糖、紹酒、水

  • 薑蔥炒蟹
    薑蔥炒蟹

    CherryBee Chan

    出面食蟹好貴，細細一碟都2、3百蚊！自己係屋企煮，其實好容易，連埋斬蟹都係1個鐘內搞掂，價錢平啲...

    材料：羔蟹、蒜蓉、薑、蔥、紹酒、蠔油、豉油、水、盬

CherryBee Chan

正式廚師

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