分類
分類
- 所有(143)
- 早餐(2)
- 午餐(14)
- 晚餐(82)
- 日式(14)
- 甜品(24)
- 泰式(21)
- 港式(68)
- 一人獨享的夜晚(5)
- 韓式(7)
- 烘焙(22)
- 中式(37)
- 賀年(3)
- 情人節(5)
- 西式(16)
- 中秋(3)
- 月餅(2)
- 印式(4)
- 蛋糕(6)
- 焗爐(22)
- 家常菜(84)
- 豬(31)
- 齋菜(7)
- 新年菜(6)
- 冷盤(11)
- 甜水(6)
- 糖水(9)
- 燜(5)
- 雞(21)
- 肉類(45)
- 慢煮(16)
- 士多啤梨(1)
- 雞翼(5)
- 粉麵(9)
- 單身食譜(5)
- 湯(8)
- 煎炸(12)
- 涼拌(11)
- 米飯(9)
- 台灣(4)
- 台灣(0)
- 印度(2)
- 咖喱(6)
- 燜煮(9)
- 牛(9)
- 羊(1)
- 海鮮(14)
- 蝦(7)
- 花甲(1)
- 貝(1)
- 素食(8)
- 蒸煮(5)
- 中式包點(2)
- 魚(4)
- 上海(2)
- 蟹(1)
- 快手菜(17)
- 麵包(6)
- 蛋糕(4)
- 栗子(1)
- 聖誕(4)
- 生日(3)
- 牛(2)
- 麵食(5)
- 鍋物(12)
- 糕點(7)
- 果醬(2)
- 便當(4)
- 飯盒(4)
- 煲仔菜(3)
- 芒果(2)
- 夏日(10)
- 冷盤(7)
- 越南(2)
- 簡易(34)
- 家常菜(34)
- 印尼(2)
- 燜煮(5)
- 慢煮(5)
- 豆(1)
- 醬(2)
- 酸辣(1)
- 麻辣(1)
- 送飯(13)
- 放工煮飯(10)
- 鑄鐵鍋(8)
- 蠔(2)
- 粥(2)
- 牛扒(1)
- 韓(4)
- 醃菜(1)
- 炸物(5)
- 日式(3)
- 蛋(1)
- 低碳(9)
- 生酮(6)
- 減肥(6)
- 鴨(2)
- 氣炸(5)
- 沙律(1)
- 麵包(1)
- 焗(1)
- 烘焙(1)
- 醬料(1)
- 米粉(1)
- 快手菜(2)
- 慢煮(1)
- 沙律(1)
- 沙拉(1)
- 打邊爐(1)
- 未分類(2)
-
【影片】越式撈檬 自製酸甜汁 自製蔥油
這個我用了很多年了 基本上的夏天必備我,配上香茅烤肉或者沙嗲串燒都非常夾 看似是很多配料,但...
材料:檬粉、青瓜、甘筍、炸乾蔥、炸蒜、花生、薄荷葉、九層塔、蔥油-蔥、油、鹽、青檸汁、魚露、指天...
-
【影片】泰式大蝦青芒沙拉 【老娘的草根飯堂】
奶奶給了一大包已經白灼好的大蝦 因為是灼好了再雪藏的熟蝦 回鍋怕肉質有變 天氣這麼熱就做泰...
材料:大蝦、青芒(大)、炸蒜片(氣炸)、炸乾蔥(氣炸)、芫茜、泰國蝦皮、椰糖水 (半磚椰糖加一...
-
【影片】韓國炸醬麵【老娘的草根飯堂】
其實我蠻喜歡韓國菜的 好像這個韓國炸醬麵,超級簡單! 把一整包黑豆醬都煮了放在雪櫃, 想吃...
材料:黑豆醬、洋蔥、碎豬肉、青蔥、薑蓉、蠔油、醬油、糖、油、生粉水-生粉、生粉水-水、日式拉麵 ...
-
【影片】咖喱菠蘿炒飯【老娘的草根飯堂】
這個其實相當簡單 配料也可以自由配搭! 沒有菠蘿,純粹一個咖哩炒飯也相當好吃! 影片:...
材料:蝦、新鮮菠蘿、甘筍、青豆(豌豆)、煙肉、乾蔥、蒜蓉、冷飯、咖喱粉、魚露、肉鬆
-
【影片】巴東牛肉【老娘的草根飯堂】
因為之前有網友撩起我對印尼黃豆餅的興趣 想要找些東西配黃豆餅,我就想起一直都想做的巴東牛肉 ...
材料:牛肋條 (多一點少一點沒關係)、椰奶(大罐)、巴東醬、蒜頭、香茅、洋蔥、乾蔥、薑大概切四至...
-
【影片】香煎椰糖芒果糯米飯【老娘的草根飯堂】
芒果的季節一定要有芒果糯米飯 但普通的芒果糯米飯已經滿足不到我! 這個有點不一樣的糯米飯 ...
材料:泰國糯米、芒果 (小)2個、椰漿、椰糖(約100g)、斑蘭葉 (煮椰漿用)、斑蘭葉 (蒸糯...
-
【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】
我的夏天限定 不太需要開火,又要用煎炸 簡單又涼爽的菜! 材料也可按自己嗜好改動的! 快...
材料:米紙、鮮蝦、芒果、小青瓜、甘筍、米粉、薄荷葉 (不嗜可略)、九層塔 (不嗜可略)、魚露、青...
-
【影片】泰式酸辣無骨鳳爪【老娘的草根飯堂】
這個是我夏天常做的冷盤! 因為某人很喜歡!做好放入雪箱 喜歡時就可以立即拿出來吃,很方便! ...
材料:急凍無骨鳳爪、蒜頭、洋蔥、指天椒、唐芹、芫茜、甘筍、魚露、白醋、青檸汁 (或青檸 2個榨汁...
-
【影片】芒果流心布丁撻【老娘的草根飯堂】
加上流心布丁,一咬下去超驚喜的!! 最重要是整個也可以吃,吃完不用洗! 現在正值芒果的季節!...
材料:切粒凍牛油、中筋麵粉、糖粉、杏仁粉 (沒有可略)、蛋液、鹽、白朱古力、芒果、水、糖、芒果啫...
老娘的草根飯堂
食譜 143, 文章 0, 粉絲 196
- 要上班就要吃飯﹔ 要吃飯就要煮飯﹔要煮飯就要買菜﹔ 要買菜就要上班,這就是人生 歡迎來我家跟我聊聊煮飯的事: https://www.facebook.com/oldladycanteen 或到我的blog看看我其他的食譜: http://oldlady0914.blogspot.hk/