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蝦滑普寧豆腐夾

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梅花間竹一層豆腐一層蝦滑。。。煮完再淋汁。。。超級好味呀!!!?

材料：蝦滑、普寧豆腐、生粉、蠔油、生抽、麻油、水、生粉芡、洋芫荽碎
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花旗參杞子菊花茶

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呢款茶清肝明目清熱。。。想簡單啲可以焗嚟飲。。。想出味啲就煲la!

材料：花旗蔘、杞子、胎菊、蜜棗、冰糖 (可省)、水
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太極鴛鴦炒飯

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這款炒飯在酒樓相當受歡迎。。。紅白醬汁各有捧場客! 其實自家做也很容易。。。材料更足。。。味...

材料：無骨雞腿扒、急凍蝦仁、急凍帶子、大蕃茄、洋蔥、菜粒、白飯、鹽 (炒飯用)、雞蛋、雞醃料:、...
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青檸蜜焗金沙骨

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偶爾見到新出既青檸蜜。。。非常清新! 今晚將佢引入菜式中。。。感覺不俗!

材料：金沙骨 (約四十五元)、青檸蜜、乾蒜粒、葱花、生抽、蒜蓉、胡椒粉、砂糖、麻油、鹽、五香粉
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福建蒸蛋【百得利健康油你話事】

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福建炒飯係好多人去酒樓都鍾意㸃嘅菜式。。。今次我用咗Bertolli百得利橄欖油嚟炒“福建炒飯”...

材料：“福建”面層材料:、乾瑤柱、急凍虎蝦、急凍帶子、菜粒(芥蘭莖)、乾冬菇、生抽、麻油、糖、生...
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香草脆焗雞腿

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運用炸雞粉和焗爐輕輕鬆鬆就可以完成香脆雞腿

材料：雞全腿、蒜味炸雞粉、混合香草碎、橄欖油
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糖醋豬脷

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我覺得糖醋食譜好吸引。。。今次用嚟整豬脷。。。效果一如所料非常之好味!

材料：新鮮豬脷、鎮江香醋、黑糖、生抽、老抽、水、八角、桂皮
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粉絲肉碎釀魷魚

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除咗釀飯。。。仲可以釀粉絲。。。感覺幾好。。。冇咁滯!!!

材料：魷魚、免治豬肉、粉絲 (小)、冬菇、紫菜碎、葱花、芝麻、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蠔油、水
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蝦滑焗釀油條

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1切1釀1焗就完成。。。話都冇咁易。。。完全零失手。。。兼百分百好食!!!

材料：油條、蝦滑、泰式甜辣醬
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黑糖豬手

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黑糖營養價值高。。。熱量比白糖低; 豬手含骨膠原。。。既可美顏又可口! 兩者配合在一起更係p...

材料：新鮮豬手(约2斤多)、蒜片、芫荽、汁料:、生抽、老抽、米酒、水、黑糖

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