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有用開氣炸鍋㗎朋友... 一定要試下呢個做法... 超靚又上色嘅骨腩... 見到都非常開胃！
材料：骨腩、叉燒醬、生抽、蜜糖
好多人去飲茶都鍾意叫碟薄罉... 其實要自己整得好簡單... 配料可以隨自己喜歡... 而且好快...
材料：麵粉、糯米粉、粘米粉、水、菜油、鹽、蔥花、櫻花蝦乾、菜脯碎
鴨舌點整都咁好味... 今次試咗用可樂嚟整... 一樣掂！！
材料：可樂、急凍鴨舌、薑、紹酒、生抽、老抽、胡椒粉
南山魷魚鬚非常出名... 新派嘅煮法係用韓式醬... 但我都係鍾意原有風味多啲！
材料：水發魷魚、蠔油、老抽、甜麵醬、糖、麻油
自家製雪糕... 做法同材料都好簡單... 唔使雪糕機都做到㗎！！
材料：淡忌廉、低脂煉奶、雲呢拿香油、低糖Oreo夾心餅乾
改良版自家製叉燒更鬆化可口！
材料：梅頭豬肉、麥芽糖、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、玫瑰露
天氣熱熱地... 梗係整番啲涼快嘅菜la！
材料：急凍火雞腎、紹酒、已烘芝麻、蠔油、生抽、糖、麻油、芫茜碎、蒜蓉
繼人氣爆燈嘅【400次咖啡】之後... 又出現咗【1000次雞蛋梳乎厘】... 呢款空...
材料：蛋白、蛋黃、砂糖、鹽、白醋/檸檬汁、牛油、花生醬及煉奶
蒜蓉牛油雞翼一向甚受歡迎... 唔少人都整過... 但係諗嚟諗去都好似唔多覺有人整牛油蒜香雞軟骨...
材料：急凍雞軟骨、無鹽牛油溶液、蒜鹽、粟粉、乾洋芫茜碎
鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy！
材料：花螺、花椒粒、粗鹽、五香粉、紹酒
