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用新鮮嘅蝦自己打蝦滑... 再加埋少少肥膏... 整出嚟嘅蝦餅肯定更加彈牙、有嚼勁!
材料：鮮蝦、蛋白、鹽、胡椒粉、生粉、肥豬肉、麵包糠
#氣炸食譜 #無激素雞翼尖 #下酒小吃 #香口惹味
材料：急凍無激素雞翼尖、麵粉、蔥花、辣椒粒、生抽、老抽、味椒鹽、紅椒粉
乳鴿焗到脆一脆.. 糯米飯滲透乳鴿油香.. 食完想一添再添！
材料：急凍乳鴿、糯米飯、薑、麥芽糖、暖水、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉
要快手、要好味、要有營養... 呢個餸就好啱食喇！
材料：蘆筍(大)、急凍北寄貝(已熟)、XO醬、鹽
比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指！😆😆😆
材料：花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉
花一點心思... 蒸豆腐也可以變得更美味、更有營養！
材料：百福蒸煮豆腐、肉碎、雞粉、鹽、蛋(汁)、油、西蘭花(只取綠色花的部分)、雞湯、甘筍粒、鮮冬...
嫩滑又入味嘅雞翼尖... 不論係送飯、送麵或者送酒都一樣咁吸引㗎！😋
材料：急凍無激素雞翼尖、蒜頭、八角、花椒、生抽、老抽、酒、片糖、水(約2碗)
簡單材料、簡單步驟... 輕輕鬆鬆就做出美味嘅Oreo芝士蛋糕！
材料：Oreo夾心餅、淡忌廉、忌廉芝士、糖
我諗應該未有人整過黑糖珍珠虎紋雪糕... 趁今日熱熱地試下自己整！😆 整完嗰一刻... 我真係覺...
材料：whipping cream淡忌廉、低脂煉奶、雲呢拿香油、黑糖珍珠、黑糖漿(加入雪糕)、黑...
唔知點解次次見到芝士麻糬波波都好想食... 好似食極都唔厭！！！🤪
材料：糯米粉、木薯粉、鹽、無鹽牛油溶液、芝士粉、巴馬臣芝士碎、鮮奶、蛋
