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茄子要保持靚靚顏色其實好易! 呢味小涼拌用咗和風柚子沙律汁... 感覺好清新!
材料:茄子、和風芝麻柚子沙律汁、已烘芝麻
天婦羅好多人都鍾意... 呢個用蘑菇整嘅天婦羅... 簡單得嚟又好食!
材料:蘑菇、天婦羅炸粉、水、椒鹽(混入粉漿)、椒鹽(撒面)
臭豆腐又唔係四圍都有得買! 整呢個簡易版嘅脆豆卜可以暫時頂住檔先... 雖然唔臭... 但脆卜...
材料:豆卜、叉燒醬、是拉差辣椒醬
呢期好鍾意煮胡椒菜式... 感覺好惹味!
材料:無骨雞腿扒(1盒)、胡椒粉、生粉、熱水、白胡椒粒、雞湯、糖、生抽
簡簡單單都可以好好味... 唔信?就要試吓喇! 信? 更加要試喇!
材料:旺菜、煙肉、日式燒肉汁
突如其來... 想食滷水蛋... 咁啱有熟嘅五花腩... 放埋一齊滷! 朝早整... 浸完幾個鐘...
材料:烚蛋、烚肉(五花腩)、老抽、生抽、八角、花椒粒、冰糖(小)、水、丁香
食開麻辣... 轉吓酸辣一樣咁吸引... 呢味餸樣樣食材我都好like㗎!😋😋😋
材料:雞腳、豬紅、雞雜、花椒粒、乾辣椒、薑、蔥、豆瓣醬、生抽、雞湯、醋、糖、辣椒油
呢款雞翼想整好耐... 咁啱今日冇乜時間預備太多嘢... 整佢就最perfect!
材料:雞中翼、蜜糖、叉燒醬(烤焗前掃上)、叉燒醬、生抽、老抽、米酒、雞粉
呢味餸大小都會鍾意... 外脆內軟... 再俾燒汁包裹住... 食落更滋味!
材料:免治雞肉、蒸煮豆腐(小)、麥片、青瓜(可省)、燒肉汁、鹽、糖、生抽、黑胡椒碎、老抽、生粉
《冷飯大變身》 如果你食厭咗蛋炒飯... 如果你食厭咗用麵粉整出嚟嘅大阪燒... 咁就唔好...
材料:冷飯、蛋、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、肉鬆