總共1079篇食譜

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  • 黑胡椒牛油蒜香花甲
    黑胡椒牛油蒜香花甲

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    #快手小炒 #十分鐘有得食喇 #香氣撲鼻 #仲唔食到咀lamlam

    材料：花甲、牛油(未溶計)、蒜、鹽、黑胡椒碎

  • 鹽焗雞腿卡邦尼蘑菇飯
    鹽焗雞腿卡邦尼蘑菇飯

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    今晚碟頭飯... 超級簡單但係又非常之好味! 😋 #無可能唔識煮囉 #無可能煮得難食囉 ...

    材料：雞下腿 (1kg)、四季鹽焗雞粉、五香粉、啡蘑菇、金寶鐘卡邦尼蘑菇、蒜粉、鹽、水、乾洋芫茜...

  • 養生雜菌飯
    養生雜菌飯

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    對有味飯有偏好... 變化萬千... 百吃不厭! 今次用咗3款乾菌... 隻隻都好有營養㗎! ...

    材料：乾牛肝菌、乾羊肚菌、乾雞油菌、油、米、雞湯、燕麥糠、煲仔飯豉油

  • 沙嗲四季豆鮮竹卷
    沙嗲四季豆鮮竹卷

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    清淡嘅腐竹同四季豆... 配上香濃嘅沙嗲醬汁... perfect match!😊 #零難...

    材料：四季豆、鮮腐竹、鹽、油、沙嗲醬、生抽、糖、水、辣椒油(可省)、已烘芝麻

  • 粟米汁翠玉瓜蟹柳蝦餅
    粟米汁翠玉瓜蟹柳蝦餅

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    #唔使諗都知會受歡迎喇😆 #d餸瞬間由隻碟移轉到個肚😲 #快速清碟1件不留😋 #仲想enc...

    材料：蝦滑、翠玉瓜、蟹柳、生粉、粟米蓉、水、胡椒粉、鹽、生粉水芡

  • 豆漿蒸蛋
    豆漿蒸蛋

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    豆漿味濃嘅蒸蛋... 大家有冇試過呢? #不敗蒸蛋法 #平滑如鏡面

    材料：蛋、無糖豆漿、鹽、胡椒粉

  • 芝士一支骨
    芝士一支骨

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    🌟芝士一支骨🌟 整呢個菜式最啱就係用迷你電烤盤... 連盤上... 一邊睇住芝士溶... ...

    材料：雞翼、馬蘇里拉芝士片、車打芝士絲、洋芫荽碎、菠蘿茄汁/茄汁、生抽、老抽、糖

  • 簡易酸辣粉
    簡易酸辣粉

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    突然間好想食酸酸辣辣嘅嘢 …今日整左個開胃嘅酸辣粉... 看似繁複但其實都可以簡單做到. 喺調味...

    材料：紅薯粉條、史雲生清雞湯(250ml)、蒜、芫荽、指天椒、乾辣椒、麻辣紅油、水、鹽、陳醋、已...

  • 泰式冬蔭魚蛋
    泰式冬蔭魚蛋

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    行行吓街市... 突然間好想食魚蛋... 諗起早兩日响街度買嘅嗰串魚蛋... 真係難食到滴汗!🙊...

    材料：炸魚蛋、泰式冬蔭功醬、泰式甜辣醬(雞醬)、生抽、老抽、糖、水、乾葱頭

  • 酸辣雞腳
    酸辣雞腳

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    所謂一不做二不休... 整完冷辣辣粉皮... 就順手整多個開胃小食! 😋 #我愛酸辣 #...

    材料：雞腳、薑、葱、蒜蓉、糖、米醋、老干媽香辣脆油辣椒醬/ 其他辣椒醬、辣椒油、麻油、雞汁、凍滾...

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殿堂廚師

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