黑胡椒牛油蒜香花甲 2018 年 03 月 20 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 24 3815 請稍等. 請稍等. #快手小炒 #十分鐘有得食喇 #香氣撲鼻 #仲唔食到咀lamlam 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 花甲 1斤 牛油(未溶計) 1湯匙 蒜 1個 鹽 少許 黑胡椒碎 隨意 1花甲浸兩小時... 吐沙洗淨! 2蒜頭去衣拍扁! 3平底鑊放入牛油... 小火煮溶... 加入蒜頭炒香! 4放入花甲... 下鹽和黑胡椒碎調味... 轉大火... 快手炒至花甲開口即可! TIPS 因為牛油有鹹味... 所以鹽酌量就可以... 不用加太多!
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