總共665篇食譜
  • 燒汁椒鹽海苔素鴨

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    素鴨食譜嚟嚟去去都係香煎嘅多... 好辛苦先諗到呢款烤焗煮法... 大家有冇興趣試吓呢?

    材料:素鴨、照燒汁/燒肉汁、海苔粉、椒鹽

  • 泰式酸辣涼麵

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    #醒胃菜式 熱辣辣的天氣... 絕對需要涼浸浸嘅食物嚟降溫!

    材料:雞胸肉、冷麵、青瓜(小)、蕃茄、檸檬汁、魚露、糖、泰式甜辣醬、生抽、指天椒、凍滾水

  • 芝士烤雞胸肉

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    #將雞胸肉變得更易入口 用咗減肥餐單最常用嘅雞胸肉... 配合低卡芝士、麵包糠去焗... ...

    材料:雞胸肉、雞汁、低卡芝士片、麵包糠

  • 港式豉油皇炆雞腳

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    冇特別買配料... 用最原始嘅材料煮出最樸實嘅味道!😊

    材料:雞腳、薑、生抽、水、老抽、味醂、冰糖(小)

  • 蜜汁烤雞肝

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    簡單嘅醃焗已經好好味... 送酒一流!

    材料:雞肝、蜜糖、老抽、叉燒醬、薑汁、米酒、生抽、糖

  • 七味椒鹽鮮鮑

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    真係要嫌....... 嫌買得少、整得少!😆 #軟硬適中 #惹味十足

    材料:鮮鮑魚、生粉、蒜蓉、三色甜椒粒、椒鹽、七味粉

  • 金奇異果泰式甜酸蝦

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    常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款...

    材料:急凍虎蝦、泰式雞醬(甜酸醬)、鹽、水、金奇異果(大)

  • 椒鹽焗薯角

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    薯條/薯角... 係咪減肥嘅違禁品? 咁又未必! 反而薯仔係可以幫助去水... 只要食得其法.....

    材料:焗薯、橄欖油、椒鹽、紅椒粉

  • 胡椒美極煎雞扒

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    #免醃 #零添加油份 #惹味食譜 有時臨急臨忙... 未必夠時間醃肉... 咁你可以考...

    材料:雞扒、胡椒粉、生粉、原粒胡椒粒、雞湯、糖、美極醬油

  • 香煎芝士薯餅

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    今晚煎呢個薯餅有拉絲芝士嘅口感... 食落都幾盞!

    材料:薯仔(約500g)、紅蘿蔔、低脂芝士片、蛋、鹽、黑胡椒碎、麵粉(拌薯蓉)、麵粉(沾用)、車...

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殿堂廚師

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