總共665篇食譜

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  • 椒鹽流星"槌"
    椒鹽流星"槌"

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    將雞槌變身成為流星錘…… 易食又過癮…… 點止小朋友鍾意咁簡單…… 連我都愛不釋手！

    材料：雞槌(大)、蝦滑、生粉、蕃薯粉、椒鹽(撒)、生抽、糖、椒鹽

  • 八爪魚木乃伊
    八爪魚木乃伊

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    純粹搞搞震…… 唔知啱唔啱做halloween小食？

    材料：急凍酥餅、芝士腸

  • 低卡蛋黃醬肉鬆酥餅卷
    低卡蛋黃醬肉鬆酥餅卷

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    早排朋友問我有咩早餐係快靚正…… 我推介急凍酥餅畀佢…… 我同佢講可以加唔同嘅餡料…… 變化多...

    材料：急凍酥餅、紫菜肉鬆、低卡蛋黃醬

  • 蒜辣炸雞腎
    蒜辣炸雞腎

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    今日整咗兩款下酒小食帶出去... 呢款係用雞腎整... 之前未試過炸... 不過幾得意... ...

    材料：雞腎、鹽、番薯粉、蒜鹽

  • 酥炸咖哩雞軟骨
    酥炸咖哩雞軟骨

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    唔知出面有冇人整過咖哩味嘅炸雞軟骨... 不過就地取材... 整出嚟又超好味... 以後唔駛次次...

    材料：急凍雞軟骨、番薯粉、海鹽、咖哩粉、鹽、糖

  • 麻辣雲耳拌秋葵
    麻辣雲耳拌秋葵

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    涼拌雲耳好多時配埋拍青瓜... 不如今日介紹多一個選擇... 拌秋葵... 一樣有益又好食！😊 ...

    材料：乾雲耳、秋葵、蒜蓉、豆瓣醬、黑醋、白醋、黑糖、指天椒(粒)、麻油、紅油/辣椒油、生抽

  • 蜜汁叉燒醬烤雞中翼
    蜜汁叉燒醬烤雞中翼

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    叉燒醬除咗用嚟醃叉燒... 仲可以醃其他肉㗎... 而醃雞翼呢... 真係無得頂！ 見到有冇dd...

    材料：雞中翼、叉燒醬、生抽、酒、蜜糖

  • 火辣豬紅煮芽菜
    火辣豬紅煮芽菜

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    早幾日响出面食水煮魚... 我發覺最愛係食墊底嘅芽菜... 今日將魚肉變身成為豬紅... 呢個配...

    材料：豬紅、芽菜、魚露、蒜蓉、指天椒（粒）、雞湯、老干媽香辣脆油辣椒/辣椒油、胡椒粉

  • 黑松露蝦多士
    黑松露蝦多士

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    #免炸多士 轉個包裝走出嚟嘅蝦多士... 一樣咁吸引... 最特別係黑松露醬混入蝦滑......

    材料：去皮方包、蝦滑、黑松露醬、蛋（汁）、麵包糠、橄欖油

  • 一口蒜香海苔吉列豬扒
    一口蒜香海苔吉列豬扒

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    真係好想好想食炸吉列豬扒... 奈何... 一諗到唔想咁heavy... 唯有放棄啦！ 不過.....

    材料：豬扒、鹽、糖、胡椒粉、麵粉、蛋（打汁）、海苔粉、麵包糠、蒜鹽、橄欖油

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