SamSamKitchen
轉轉口味唔整鹵水豬耳... 喜歡黑胡椒味嘅應該會幾鍾意呢個煮法！
材料：新鮮豬耳、黑胡椒粒、蠔油、老抽、生抽、水、冰糖（小）
呢碟餸一出... 飯都扒多兩碗！
材料：雞中翼、蒜蓉、生抽、老抽、黃糖、水、紹酒、麻油
唔使入元朗... 都食到b仔雞翼尖... 惹味又易整！
材料：無激素雞翼尖、蒜頭、指天椒、紹酒/花雕酒、雞湯、魚露、胡椒粉、糖、麻油
#簡易零難度 #香口惹味 #口痕小食 #派對美食 #好味到唔想停
材料：雞腳、四季鹽焗雞粉、咖哩粉
呢個菜式特別適合喜歡辣嘅朋友... 而且做法絕對係快靚正！
材料：豬爽肚 (水發豬肚）、秘撈魚蛋醬、指天椒（粒）、乾蒜蓉、乾蝦辣醬（可省）、水、老抽
用水發生腸嚟煮呢碟小食... 簡單又好味！
材料：水發生腸、青、紅花椒粒、薑、米酒、紅油拌菜醬(連紅油）、蠔油、老抽、胡椒粉、糖、水
我好鍾意食蝦多士... 不過連埋咖哩大蝦落去炸都係第一次！
材料：方包、大蝦、蝦滑、芫荽、蛋汁、麵包糠、鹽、胡椒粉、咖哩粉
簡單又易煮... 仲好有營養... 話咁快就搞掂!
材料：新豬肉Omnipork、新鮮羊肚菌、生抽、素蠔油、胡椒粉、糖、生粉水芡、麻油、葱花、水
超邪惡嘅鹹蛋黃雞軟骨... 聞到陣香味已經無法抗拒！
材料：急凍雞軟骨、生粉、鹹蛋黃粉、椒鹽粉/ 岩鹽
雪櫃裏面總會放一隻急凍咸豬手以備不時之需！ 急凍咸豬手處理簡單易整又好味!
材料：急凍咸豬手、水、鹵水汁、八角、桂皮、香葉、五香粉、老抽、冰糖(小）
