總共1352篇食譜
  • 咖哩芝士焗雞柳飯

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    咖哩加芝士呢個配搭冇得輸... 隨便煮已經可以好美味!

    材料:白飯、蛋液、鹽、雞粉、迷你粟米仔、啡蘑菇、雞腿扒、日式咖哩磚、奶、馬蘇里拉芝士絲

  • 榴槤芝士酥

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    極度邪惡... 不過喜歡榴槤同埋芝士嘅朋友真係不容錯過!

    材料:急凍酥皮、榴槤肉(约3塊)、芝士絲(约3湯匙)、蛋黃汁、砂糖(可省)

  • 松子雞肉菠菜意粉

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    放假食得太多邪惡嘢... 今晚食返清dd! 今次用菠菜打汁煮意粉! 菠菜嘅膳食纖維可以促進...

    材料:菠菜葉、意粉、雞腿扒、已烘松子仁、鹽、胡椒粉、橄欖油、蒜蓉、黑胡椒碎、奶

  • 咖哩金沙棒棒雞

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    鹹蛋黃加咖哩... 非常夾同惹味!

    材料:雞中翼、魚露、糖、胡椒粉、麵粉、咸蛋黃、咖喱粉、黃薑粉、蒜蓉

  • 花椒鹽焗泥蟶子

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    簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味!

    材料:泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省)

  • 粟米豆角煎蝦餅

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    十五分鐘食譜... 好味道... 零難度!

    材料:豆角、粟米粒、蝦滑、泰式甜辣醬 (雞醬)

  • 香蔥鯪魚滑釀鮮支竹

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    近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎!

    材料:鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油

  • 紅油麻醬涼拌茄子豆腐

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    夏日小涼伴簡單易整又開胃!

    材料:茄子、嫩豆腐(小)、日式麻醬、日式醬油、麻油、糖、紅油拌菜醬、凍滾水

  • 梅菜排骨炆海參

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    個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗!

    材料:甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小)、水、其他:麻油、生抽、...

  • 卡邦尼千層麵

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    冇得輸嘅卡邦尼千層麵... 大人同小朋友都鍾意食ga! #好難失手 #好難唔好食

    材料:千層麵、金寶牌 卡邦尼醬汁、煙肉(切碎)、馬蘇里拉芝士絲、乾洋芫茜碎、牛油/橄欖油、水/牛...

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殿堂廚師

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