總共1352篇食譜

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  • 龍蝦新豬肉韓式粉絲
    龍蝦新豬肉韓式粉絲

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    冇去買餸... 動用儲備... 呢煲營養豐富嘅晚餐... 連準備功夫半個鐘頭內就完成... 係咪...

    材料：急凍龍蝦尾、韓式粉絲、新豬肉Omnipork、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、蛋、麻油、乾洋芫...

  • 美極川辣豬柳
    美極川辣豬柳

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    美極鮮醬油醃豬柳... 味道鮮美再加埋四川麻辣醬... 更加惹味！

    材料：豬梅柳、美極鮮醬油、五香粉、紹酒、四川麻辣醬、水、糖

  • 蒜蓉豆豉雙肚炆雞槌
    蒜蓉豆豉雙肚炆雞槌

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    簡單入味又好味！

    材料：沙爆魚肚、乾羊肚菌、雞槌、蒜蓉豆豉醬、胡椒粉、糖、水、麻油

  • 咖哩醉雞翼尖
    咖哩醉雞翼尖

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    咖哩味嘅醉雞翼尖... 層次感提升... 食到停唔到口！

    材料：雞翼尖、蒜頭、指天椒、咖哩粉、黃薑粉、糖、水、醉雞汁（約2/5支)

  • 豚肉素鴨餃子卷
    豚肉素鴨餃子卷

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    #快快趣 #簡單煮 #0難度 #好好味 #冇得輸

    材料：餃子皮、素鴨、薄切腩肉片、餃子汁

  • 日式茄子雞肉丼 配 海苔豆腐麵豉湯
    日式茄子雞肉丼 配 海苔豆腐麵豉湯

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    簡單易整... 兩人前... 晚餐！

    材料：雞胸肉 大約200克、鹽、味醂、蜜糖豆、茄子、丼汁、水、飯、味噌醬、水、豆腐、乾海苔

  • 氣炸日式豬扒拼竹輪冷烏冬
    氣炸日式豬扒拼竹輪冷烏冬

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    簡單一人前... 話咁快就好！

    材料：急凍無骨 梅頭豬扒、鹽、胡椒粉、葱花、獅子狗卷（竹輪）、冷麵汁、麵粉、蛋汁、麵包糠、急凍烏...

  • 叻沙咖哩蟹湯米
    叻沙咖哩蟹湯米

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    個人幾喜歡田師傅呢個牌子嘅咖哩叻沙醬... 點整都咁好味！ 今晚簡單煮... 回味無窮呢！

    材料：肉蟹（大）、薑、米粉（大）、迷你蘆筍、迷你粟米仔、椰漿、田師傅咖哩喇沙醬（200g）、水

  • 紅咖哩香茅豬皮蘿蔔魚蛋
    紅咖哩香茅豬皮蘿蔔魚蛋

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    熟悉我嘅朋友都知道我非常鍾意街頭小食... 而街頭小食我試過整唔同嘅口味... 唔同嘅配搭......

    材料：炸魚蛋、水發豬皮、水發魷魚、蘿蔔、脆蝦辣醬（可省）、紅咖哩醬、香茅、雞湯、椰漿、水

  • 芬達橙香骨
    芬達橙香骨

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    用可樂、雪碧嚟煮餸可能好多人都試過... 但係其實用芬達橙汁都一樣得㗎... 我試咗喇... 好...

    材料：金沙骨、生抽（醃金沙骨用）、老抽、糖、芬達橙味汽水、油、香橙果醬、生抽（煮汁料用）、水、生...

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殿堂廚師

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