SamSamKitchen
十五分鐘食譜... 好味道... 零難度!
材料:豆角、粟米粒、蝦滑、泰式甜辣醬 (雞醬)
近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎!
材料:鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油
夏日小涼伴簡單易整又開胃!
材料:茄子、嫩豆腐(小)、日式麻醬、日式醬油、麻油、糖、紅油拌菜醬、凍滾水
呢個菜式淨係用咗雞皮嚟包... 冇加雞肉㗎!試驗結果一致好評!😆😋
材料:雞腿扒雞皮、蝦滑、壽司紫菜/紫菜碎、日式燒汁
唔係講笑... 呢個超好味... 一定要試!
材料:豬頸肉(约600g)、鹽麴、牛油、蒜(蓉)、乾蒜蓉、芫荽、指天椒(粒)
加咗煉奶一齊整嘅雞蛋布丁零舍好味!
材料:雞蛋、檸檬汁、低脂煉奶(做布丁用)、高鈣低脂奶、低脂煉奶
避風塘風味的雞軟骨特別惹味...下酒下飯最合適!
材料:急凍雞軟骨、生粉、乾蒜蓉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽
轉轉口味唔整鹵水豬耳... 喜歡黑胡椒味嘅應該會幾鍾意呢個煮法!
材料:新鮮豬耳、黑胡椒粒、蠔油、老抽、生抽、水、冰糖(小)
呢碟餸一出... 飯都扒多兩碗!
材料:雞中翼、蒜蓉、生抽、老抽、黃糖、水、紹酒、麻油
唔使入元朗... 都食到b仔雞翼尖... 惹味又易整!
材料:無激素雞翼尖、蒜頭、指天椒、紹酒/花雕酒、雞湯、魚露、胡椒粉、糖、麻油