總共7篇食譜
  • 燕麥牛奶麵包

    Elaine Chak

    這麥包是我第一次做來送給我姐姐,當她試食後大讚,叫我教她做,好有滿足感

    材料:高粉、全麥粉、酵母、鹽、蜂蜜、牛奶、燕麥、牛油、葵花子仁

  • 香草法包

    Elaine Chak

    鐘意佢脆脆感覺,用來送咖啡做下午茶一流

    材料:法國麵包粉、水、酵母、葡萄籽油、糖、鹽、香草

  • 粟米湯麵包

    Elaine Chak

    其實因為家裏剩下這罐粟米湯就到期所以用來做包,就是這麼簡單

    材料:高粉、老麵種、酵母、牛油、全蛋、糖、奶粉、粟米蓉

  • 菠蘿麵包

    Elaine Chak

    第一次學做麵包,就是菠蘿包,佢比到太多回憶,我對佢是情有獨忠,百食不厭

    材料:麵糰材料:高粉、糖、水加蛋、鹽、粟米油、酵母、菠蘿皮低粉、糖、牛油、吉士粉、梳打粉、泡打粉...

  • 菠蘿芝士麵包

    Elaine Chak

    菠蘿同芝士,沒有想到的味道會夾,食落有清新的感覺,細細個,最受小朋友歡迎

    材料:中種麵團-高粉、酵母、全蛋、奶粉、水、主麵團-高粉、糖、牛油、水、餡料-全蛋、糖粉、忌廉芝...

  • 椰絲芝士奶油麵包

    Elaine Chak

    兒時最喜歡包包,沒有想過自己長大後,可以自己做

    材料:法包麵粉、糖、鹽、酵母、栗米油、水、餡料-奶粉、忌廉芝士、甜忌廉

  • 椰絲奶油麭包

    Elaine Chak

    我兒時最喜歡麵包,沒有想過自己現在可以做到,感覺非常好

    材料:法國麵包粉、糖

Elaine Chak

正式廚師

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