總共5篇食譜

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  • 朱古力軟cookies
    朱古力軟cookies

    Elaine Chak

    見到某名人都開店買軟cookies，所以又想整下，看看見否真的正，做好後，食第一口已感覺非常好味...

    材料：室溫無鹽牛油、黃砂糖、鹽1/4茶匙、全蛋1/2個、中筋麵粉、蘇打粉1/4茶匙、入爐朱古力粒

  • 朱古力馬卡馬
    朱古力馬卡馬

    Elaine Chak

    其實太甜甜我一向不太感興趣，但因為好朋友喜歡，所以試下自己做，做了三次才成功，非常有滿足感

    材料：蛋白、糖、可可粉、杏仁粉、糖霜

  • 芝麻酥餅
    芝麻酥餅

    Elaine Chak

    其實因家芝麻粉就過期，最快清就是做這款芝麻餅，做出來的效果出奇地好味，又易做，大家不防試下

    材料：低粉、室温牛油、糖粉、蛋黃、芝麻粉、杏仁片或南瓜籽仁

  • 抹茶南瓜子餅乾
    抹茶南瓜子餅乾

    Elaine Chak

    抹茶一向都是我的最愛，加埋南瓜子食落更香口，這個可做mini 15塊

    材料：無鹽牛油、低粉、糖、抹茶、南瓜子適量

  • 果仁酥餅
    果仁酥餅

    Elaine Chak

    一向自己都鐘思食，偶然見到這個食譜，二話不說，即動手做，我自已喜歡細細個，所以我全部做了一口酥

    材料：低粉、砂糖、室溫牛油、梳打粉、蛋、泡打粉

Elaine Chak

正式廚師

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