果仁酥餅
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1將所有粉類過篩,加入室温牛室和糖
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2加入蛋拌勻成麵糰
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3分成24粒,輕輕壓平頂部成一個圓形
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4掃上蛋液,再加上自己喜愛果仁,如合桃,杏仁或腰果
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5放入預熱180度爐,焗10-15分鐘
TIPS
不要太用力壓麵糰,只要輕輕一可
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