果仁酥餅 2015 年 04 月 24 日發佈 Elaine Chak 列印 3 11 3079 請稍等. 請稍等. 一向自己都鐘思食，偶然見到這個食譜，二話不說，即動手做，我自已喜歡細細個，所以我全部做了一口酥 食材 （9人以上） 1小時內 食材 低粉 150g 砂糖 80g 室溫牛油 60g 梳打粉 2g 蛋 1隻 泡打粉 2g 1將所有粉類過篩，加入室温牛室和糖 2加入蛋拌勻成麵糰 3分成24粒，輕輕壓平頂部成一個圓形 4掃上蛋液，再加上自己喜愛果仁，如合桃，杏仁或腰果 5放入預熱180度爐，焗10-15分鐘 TIPS 不要太用力壓麵糰，只要輕輕一可
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