抹茶南瓜子餅乾
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1牛油室溫放軟，分次加入糖，用手動打蛋器拌至均勻
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2將低粉和抹茶粉過篩，拌勻，加入軟牛油內，攪拌至沒有粉粒，再加入南瓜子拌勻，用保鮮紙包好，搓成圓柱長條
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3將麵糰放入冰箱冷凍一小時後取出，切成大約一公分厚，放在有烘焙紙的烤盤上
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4預熱焗爐用170度焗15分鐘即成
TIPS
放入冰箱內雪可令餅乾脆口，做型方面其實隨自己喜歡，我自已只是張麵糰搓圓再按扁
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