總共50篇食譜
  • 瑤柱百花釀節瓜

    榮式住家飯

    節瓜, 易買、易煮!清清地, 入哂味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://ww...

    材料:節瓜、蝦膠、瑤柱上湯、粟粉、粟粉水:、粟粉、水、蝦膠材料:、蝦、鹽、醃料:、鹽、糖、蛋白、...

  • 藥膳蝦

    榮式住家飯

    除了吃到蝦的鮮味,,還滲出啖啖的藥材味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...

    材料:蝦、薑、酒、麻油、藥材:、當歸、北芪、杞子、無核紅棗、花旗參

  • 韓式煎蛋卷

    榮式住家飯

    煎蛋卷,好多人都話要買個長方形既煎PAN先做到,其實用普通圓形煎PAN都做到架!想知更多《榮式住...

    材料:蛋、牛奶、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、調味料:、鹽、胡椒粉

  • 西芹炒石班片

    榮式住家飯

    呢個急凍石班腩,又方便又無骨,醃完再加埋薑蒜炒,成碟餸都香噴噴!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏...

    材料:西芹、石班腩、薑、蒜頭、蔥、醃料:、鹽、胡椒粉、酒、粟粉、調味料:、鹽、糖、雞湯、頭抽

  • 茄醬焗原條茄子

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    偶爾唔想食咁多肉, 就會諗下D素食。想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www...

    材料:茄子、百里香、巴馬臣芝士碎、Mozzarella Cheese、調味料:、鹽、糖、油、蕃茄...

  • 豉汁蒸排骨

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    看似好簡單嘅餸,其實愈難煮得好食!點樣先可以蒸到一碟唔會「水汪汪」又唔會好韌嘅排骨?想知更多《榮...

    材料:腩排、蔥、熟油、醃料:、蒜頭、豆豉、辣椒、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、老抽、酒、麻油、粟粉水:、...

  • 乾咖哩雞

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    平時香港食開嘅咖哩雞多數都係有咖哩汁,好啱送飯或者配薄餅食。今次轉轉星馬口味,跟大廚學煮呢味《乾...

    材料:雞扒、馬拉盞、糖、椰漿、咖哩葉、椰絲、青瓜、肉鬆、醃料:、魚露、咖哩粉、糖、蝦醬、蛋白

  • 泰式生蝦刺身

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    時時喺街度食《泰式生蝦刺身》都成一百幾十蚊,自己整原來只係需要3分之1嘅價錢左右!整呢個餸最重要...

    材料:虎蝦刺身、苦瓜、蒜片、泰式酸辣汁:、香茅、紅指天椒、蒜頭、芫茜莖、薄荷葉、魚露、糖、青檸、...

  • 黑胡椒螃蟹

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    食過一次星加坡既《黑胡椒螃蟹》,已經念念不忙,但喺香港要煮呢味餸最難就係要搵到咖哩葉,真係唔係個...

    材料:肉蟹、黑胡椒粒、白胡椒粒、咖哩葉、辣椒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、調味料:、豆瓣醬、蠔油、生抽、...

  • 窩蛋牛肉飯

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    有時偶爾麻甩一下,整下呢D碟頭飯,屋企人又鐘意,自己又慳好多功夫,唔駛洗、唔駛切,但又好味喎,幾...

    材料:免治牛肉、蛋、青豆、白飯、醃料:、鹽、糖、雞粉、生抽、蠔油、酒、麻油、粟粉、水

榮式住家飯

金牌廚師

食譜 95, 文章 0, 粉絲 984

  • 好多人話依家d 80後都唔會入廚房、去街市買餸, 我就覺得無論幾多十後都好, 煮一餐飯俾自己既親人朋友食, 只要用心, 就算放左工番屋企都一樣煮德到!

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