總共10篇食譜

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  • 芒果布甸(無啫喱粉版)*
    芒果布甸(無啫喱粉版)*

    Shi Vian

    唔用啫喱粉,,食得健康啲,,味道真實啲!!

    材料：呂宋芒、鮮奶、淡奶、魚膠粉、黃糖

  • 麥提莎糯米糍*
    麥提莎糯米糍*

    Shi Vian

    開Party小食之一,,一啖一粒,,大人細路都食唔停!!

    材料：材料:(一口Size可整約43粒)、麥提莎、糯米粉、可可粉、鮮奶、黃糖、椰絲、油

  • Lamingtons(林明頓蛋糕)*
    Lamingtons(林明頓蛋糕)*

    Shi Vian

    一款好經典既甜品,,簡單易做,,大人細路都鍾意!!

    材料：海綿蛋糕材料(6吋正方模):、雞蛋 -、糖 -、低粉 -、粟粉 -、菜油 -、75%朱古力...

  • 洋薏米白果腐竹蛋花糖水*
    洋薏米白果腐竹蛋花糖水*

    Shi Vian

    由細食到大既糖水,,材料豐富,,半個鐘左右就完成!!

    材料：洋薏米 -、白果 -、腐竹 -、雞蛋 -、冰糖 -

  • 朱古力脆皮芒果流心布甸*
    朱古力脆皮芒果流心布甸*

    Shi Vian

    脆皮雪糕就成日食,,今次搞搞新意思,,用黎配芒果流心布甸,,大成功,,好開心!! 無啫喱粉...

    材料：材料:(可整4個Hello Kitty頭+2大碗)、呂宋芒 -、花奶 -、魚膠粉 -、朱古...

  • 是日甜品 - 拔絲番薯*
    是日甜品 - 拔絲番薯*

    Shi Vian

    一夾起番薯就會有長長既糖絲,,食既時候浸一浸冰水,,番薯外層既糖漿即刻凝固,,變成外脆內軟,,唔...

    材料：番薯 -、砂糖 -、油 -、冰水 -

  • 士多啤梨牛奶布甸*
    士多啤梨牛奶布甸*

    Shi Vian

    好簡單既一款甜品,,鍾意奶味多啲就加多啲奶,,味道好隨意亦好百變!!

    材料：材料:(4個Hello Kitty模分量)、3.7牛奶 -、士多啤梨、魚膠粉 -、糖 -

  • 洛神花蘋果杞子茶*
    洛神花蘋果杞子茶*

    Shi Vian

    洛神花同紅菜頭既顏色雖然有小小恐怖,,但其實兩樣都係好有益既食材,,今次哩個糖水用左洛神花,,蘋...

    材料：洛神花 -、蘋果 -、杞子 -、冰糖 -

  • 桑寄生蓮子蛋茶*
    桑寄生蓮子蛋茶*

    Shi Vian

    懷孕初期,,因為作小產既關係,,所以每個星期都會煲哩個糖水黎飲!!亦適合女性每月經期後飲用架!!

    材料：桑寄生 -、蓮子 -、蛋 -、片糖 -

  • 花膠紅棗蓮子燉鮮奶*
    花膠紅棗蓮子燉鮮奶*

    Shi Vian

    我湊住2隻馬騮仔,,日日都要同時間競賽咁,,所以整哩個滋補甜品就最方便,,花膠預先一次過發定幾隻...

    材料：花膠 -、紅棗 -、蓮子 -、屋仔全脂鮮奶 -、冰糖 -

Shi Vian

金牌廚師

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