總共10篇食譜

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  • 沙律紫菜肉鬆包*
    沙律紫菜肉鬆包*

    Shi Vian

    童年時最愛既麵包😍細個時一定會第一時間撕左塊紫菜黎食左先..再食哂啲肉鬆..最後先食個包😛完全同...

    材料：A) 高粉、鮮奶、雞蛋、B) 鹽、糖、酵母、C) 橄欖油、蛋液、芝麻、壽司紫菜、肉鬆、沙律...

  • 細細粒容易食 - 一口芝士包*
    細細粒容易食 - 一口芝士包*

    Shi Vian

    整左80幾粒包仔,,一啖一粒,,我個仔聽日可以帶返學校請同學仔小息食^_^

    材料：麵團材料:、高粉、鮮奶、雞蛋、鹽、糖、酵母、橄欖油、芝士碎、蛋液

  • 沙律芝士海苔包*(水合法+低溫發酵)
    沙律芝士海苔包*(水合法+低溫發酵)

    Shi Vian

    大仔指定包款,,佢好鍾意食,,次次食親都會大嗌"非常之好味呀!!"今次唔用Mozzarella ...

    材料：麵團材料:、A)、高粉 -、鮮奶 -、雞蛋 - (用哂蛋,,今次冇加!!)、B)、鹽 -、...

  • 沙律芝士海苔包*(水合法+低溫發酵)
    沙律芝士海苔包*(水合法+低溫發酵)

    Shi Vian

    第一次試水合法+低溫發酵,,好滿意!!食譜都係用番我自己果個,,只係材料有少少加減+整法唔同左!...

    材料：A)高粉 -、A)鮮奶 -、A)雞蛋 -、B)鹽 -、B)糖 -、B)酵母 -、C）橄欖油...

  • 金莎/Lindor朱古力杯子包*
    金莎/Lindor朱古力杯子包*

    Shi Vian

    每年新年總會收到金莎同Lindor朱古力,,如果就咁食我會覺得好漏,,所以搞搞新意思,,將佢做餡...

    材料：(12個杯子包,,紙杯模約5cm高)、鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉...

  • 芝士栗米吞拿魚杯子包*
    芝士栗米吞拿魚杯子包*

    Shi Vian

    近期好鍾意買紙杯模,,除左整蛋糕之外,,整麵包都得,,今次整哩個包,,仔仔見到好開心,,佢仲淋左...

    材料：鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉 -、酵母 -、老麵種 -、粟米 -、...

  • 白汁碎蛋熊啤啤包*
    白汁碎蛋熊啤啤包*

    Shi Vian

    今次玩親子煮煮樂,,我個大仔話想整個好似熊啤啤既麵包,,咁就簡簡單單同佢一齊搓左幾個熊啤啤頭出黎...

    材料：鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉 -、酵母 -、老麵種 -、雞蛋 -、...

  • 洋蔥煙肉薯蓉包*
    洋蔥煙肉薯蓉包*

    Shi Vian

    哩個包係半夜出爐,,老公岩岩放工返黎即刻食左2個,,仲不停話好味!!搞到我忍唔住都食左1個,,確...

    材料：鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉 -、酵母 -、老麵種 -、洋蔥 -、...

  • 粟米吞拿魚包*
    粟米吞拿魚包*

    Shi Vian

    粟米+吞拿魚+BB沙律醬=完美組合!!真係食極都唔厭!!

    材料：鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉 -、酵母 -、老麵種 -、粟米 -、...

  • 三色包
    三色包

    Shi Vian

    由綠茶,,朱古力及牛奶組合而成既3色包,,簡直係完美既配搭,,一次過滿足哂味蕾!!

    材料：鮮奶、雞蛋、橄欖油、鹽、糖、高粉、酵母

Shi Vian

金牌廚師

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