總共5篇食譜

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  • 鯪魚肉薄餅*
    鯪魚肉薄餅*

    Shi Vian

    有時包餃子後會剩低少量餃子皮..咁我就會薄薄加一層鯪魚肉係上面..煎成脆卜卜既薄餅..家中兩位小...

    材料：餃子皮、鯪魚肉、蔥粒、胡椒粉、麻油、鹽

  • 細細粒容易食 - 一口芝士包*
    細細粒容易食 - 一口芝士包*

    Shi Vian

    整左80幾粒包仔,,一啖一粒,,我個仔聽日可以帶返學校請同學仔小息食^_^

    材料：麵團材料:、高粉、鮮奶、雞蛋、鹽、糖、酵母、橄欖油、芝士碎、蛋液

  • 焗薯條*
    焗薯條*

    Shi Vian

    用左2個焗薯整焗薯條,,俾3父子秒殺左!!我只係試味時食左2條!!

    材料：美國焗薯 -、調味料: 橄欖油 -、即磨海鹽 -、即磨黑椒碎 -、Paprika紅椒粉 -

  • 冰花煎餃子*
    冰花煎餃子*

    Shi Vian

    第一次加麵粉水整冰花,,雖然未達到我想要既冰花樣,,但好似食緊薯片+餃子咁,,脆卜卜超級好味!!

    材料：餃子材料:(配料同份量隨個人喜好)、餃子皮 -、海蝦 -、半肥瘦豬肉 -、韮菜 -、木耳 ...

  • 芝士煙肉薯絲薄餅【食平3D】 
    芝士煙肉薯絲薄餅【食平3D】 

    Shi Vian

    我超鍾意食薯仔整既野食,,今次哩個超脆邊薯絲薄餅,,係模仿瑞士既一種傳統菜式 - Rosti,唔...

    材料：薯仔 -、煙肉 -、茄汁 -、Mozzarella Cheese -、黑椒碎 -、海鹽 -

Shi Vian

金牌廚師

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