焗薯條*
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1先將焗薯刷洗乾淨及抹乾水,,切條後加入調味料拌勻
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2預熱焗爐200度,,將薯條放在烤架上,,焗15-20分鐘,,出爐後隨即灑上海鹽及拌勻即可
TIPS
備註:
1)橄欖油要用可高溫!!醃薯條時,,海鹽唔好加太多,,因最後會再加!!
2)要因應薯條粗幼而調整焗既時間
3)食時可根據個人口味而加入茄汁/沙律醬/酸忌廉等等
歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!!
http://www.facebook.com/shiviancheng
1)橄欖油要用可高溫!!醃薯條時,,海鹽唔好加太多,,因最後會再加!!
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