麥提莎糯米糍* 2016 年 03 月 30 日發佈 Shi Vian 列印 0 4 2834 請稍等. 請稍等. 開Party小食之一,,一啖一粒,,大人細路都食唔停!! 食材 （5-6人） 1小時內 食材 材料:(一口Size可整約43粒) 麥提莎 一大包 糯米粉 100G 可可粉 8G 鮮奶 155G 黃糖 20G 椰絲 適量 油 少少 1糯米粉及可可粉過篩備用 2準備小鍋,,倒入鮮奶及黃糖,,用細火慢慢煮至糖溶 3將微暖牛奶分數次倒入(1)中,,直至攪勻成麵糊 4在碟中薄薄掃上一層油,,倒入麵糊後,,放入鑊中,,用大火蒸20分鐘 5麵團蒸好後,,用膠刮翻鬆一下,,待涼備用 6帶上膠手套,,將麵團分割成5G一舊,,逐一包入麥提莎,,收口後輕輕搓圓,,再沾上椰絲即可!! TIPS 備註: 1)可隨個人喜好加減糖份,,我既份量係少甜!! 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌 http://www.facebook.com/shiviancheng
![麥提莎糯米糍 [簡單易做小食]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/2/41/313931411272662241_thumb.jpg___101_74 "麥提莎糯米糍 [簡單易做小食]")
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