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白汁粟米香腸杯

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簡易派對小食，先煮白汁，餡料可以自由發揮，下層放薯蓉也很美味的。更多食譜可到芙芙Li...

材料：粟米、芝士腸、小薯仔、芝士碎、水、鹽、雞粉、胡椒粉、白醬底：麵粉40g、牛油15g、牛奶2...
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[新春菜式] 氣炸椒鹽豬手

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氣炸完的豬手仔非常惹味，有時吃炆豬手覺得悶時，不妨試試這道椒鹽豬手啦。更多食譜可到芙芙L...

材料：豬手、料酒、薑片、蔥段、鹵水材料、料酒、生抽、老抽、芝麻、椒鹽、孜然粉
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糟鹵雞腳鴨舌

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喜歡吃酒味涼菜的朋友，一定會吃到停不了。更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁...

材料：雞腳、鴨舌、料酒、糟鹵汁：糟鹵1枝、水半枝、魚露1.5湯匙、紹酒1湯匙
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開胃前菜-泰式鳳爪

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材料簡單的前菜小吃，清新又開胃。更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: ht...

材料：無骨鳳爪、溫室青瓜、紫洋蔥、檸檬片、米酒、泰式甜辣醬、檸檬汁、魚露、蒜蓉、
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汁燒帆立貝

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帆立貝平時多數用牛油蒜蓉煎，今次搞搞新意思，用燒汁烹煮一樣美味。更多食譜可到芙芙Li...

材料：帆立貝、生抽、味醂、米酒、糖、
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蒜香牛柳粒

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牛柳粒簡簡單單加啲蒜片煎煮，又香又美味，當做小食送下酒都得架。更多食譜可到芙芙Lit...

材料：牛柳粒、蒜頭(切片)、黑椒、豉油、糖、油、
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韭菜煎餃

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只需要韭菜同雞蛋，就可以製作出美味餃子，非常簡單，一樣好味多汁。更多食譜可到芙芙Li...

材料：韭菜、蛋、餃子皮、蠔油、鹽
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<三步驟快煮> 蒜油拌茄子

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成日都係炒菜、上湯煮都好悶下，今次轉一轉整個蒜油拌茄子，將茄子蒸熟，另外煮個蒜油淋上面，...

材料：茄子、蔥花、油、蒜蓉、醬油、糖、水、檸檬汁
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[三步驟快煮食譜] 惹味椒鹽蝦

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送飯又得，送酒亦得，三個步驟就煮好，非常簡單。更多食譜可到芙芙Little kitche...

材料：蝦、指天椒、蔥、蒜頭、椒鹽適量
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避風塘杏鮑菇

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避風塘杏胞菇原來咁好味，如果屋企有啤酒就好啦，又一道惹味送酒小食。更多食譜可到芙芙Lit...

材料：小杏鮑菇、地瓜粉、鹽及胡椒粉、蒜頭(切蓉)、辣椒(去籽切絲)、乾蔥(切絲）

芙芙

殿堂廚師

深信努力練習烹飪，上天就會賜下良緣，如今美夢成真，成為準人妻之時，更享受煮食樂趣，記錄著美食與我的一點一滴。

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