Ann Kok
豆豉，是一種豆製品又稱為大苦、蔭豉、幽菽、嗜，方言名稱有豆豉顆、豆發、豆咸／蔭豉等。 歡迎大家來...
材料：雞全腿【洗淨剁塊】、材料A、豆士/豆鼓【洗淨壓扁】、老薑、蒜蓉、麻油、調味料B、素食蠔油、...
馬鈴薯燉肉是一般家庭式的菜餚，把肉碎燜煮入味，煮至醬汁濃稠，是一道非常下飯的菜餚。 歡迎大家來到...
材料：馬鈴薯【中】、肉碎、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴、淡醬油、玉米粉、調味料、素食蠔油、甜醬油、黑...
食譜取之孟老師，因為家裡缺少食材，所以材料稍作更改^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
材料：自發粉【 Self-Raising Flour】、蛋、白砂糖、玉米油、蜂蜜、烤模6吋
客家釀豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。 「釀」是一個客家話動詞，表示「鑲」或「植入餡料」的...
材料：盒裝白豆腐、莞茜、肉碎、醃料、胡椒粉、麻油、玉米粉、鹽巴、調味料、蒜蓉、豆醬【碎】、白砂糖...
冬蔭，也稱為泰式酸辣湯，港澳人士多稱為冬蔭功，是一道著名的泰國酸辣湯，由南薑、酸子、香茅、青蔥、...
材料：蘇當【小卷/中卷】、tomyam膏、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒【剁碎】、鹽巴、青蔥
乾冬菇有一種芳香氣味，而鮮冬菇并沒有的。 所以煮起來味道特別香濃。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...
材料：起骨雞全腿、干香菇提早泡軟、莞茜、蒜蓉、薑、調味料、素食蠔油、麻油、胡椒粉、淡醬油、鹽巴
老黃瓜含有消暑清熱、降燥火、利水、解毒功效。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...
材料：排骨、老黃瓜、魷魚乾【小】、紅棗、熱水、鹽巴
一點富有濃濃的家鄉菜餚，讓你添飯哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...
材料：肉碎、大豆芽、青蔥【切段】、蒜蓉、蔥碎、蠔油、食水、淡醬油、鹽巴
把炸脆的炸雞伴上酸酸辣辣的泰式醬汁，超下飯哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
材料：雞全腿【剁塊】、鬆脆炸粉、醃料、胡椒粉、麻油、鹽巴、醬汁材料、蔥碎、Maggi泰式辣醬、M...
只需要把切好的肉片加入醃料，然後沾上麵包糠下鍋油炸，外皮鬆脆的肉片馬上就可以上座了 歡迎大家來到...
材料：腰梅肉《約0.6cm左右》、醃料、胡椒粉、咖哩粉、麻油、鹽巴、炸粉、蛋、麵包糠
