【蜂蜜蛋糕】

2015 年 04 月 01 日發佈列印

【蜂蜜蛋糕】

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食譜取之孟老師，因為家裡缺少食材，所以材料稍作更改^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材（3-4人） 1小時內

- 食材
- 自發粉【 Self-Raising Flour】 100g
- 蛋 4粒
- 白砂糖 35g
- 玉米油 40g
- 蜂蜜 40g
- 烤模6吋

1預備食材，將植物油和蜜糖混合隔水加熱，攪拌均勻，待用。
2將蛋和白砂糖加入大碗中，用電動打蛋器打發至如圖一樣，蛋糊斷裂掉下不會這麼快下沉即可。
3然後將篩入自發粉，和混合好的植物油蜂蜜加入。
4用橡皮刮刀攪拌均勻至無粉粒。取出烘培模型底部加上烘培紙，倒入麵糊，靜待5分鐘即可送進預熱好的烤箱烤箱。
5以150度烘烤45分鐘左右或至熟即可。由於烤箱各異，時間自己調整

TIPS

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討論共 2 個回覆，最新回覆於 10 年前。

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请问蛋黄也一起打吗？

於 10 年前

多謝ann的食譜，成功試做成功。

於 10 年前