【泰式醬炸雞】
把炸脆的炸雞伴上酸酸辣辣的泰式醬汁，超下飯哦^^
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1將洗淨剁好的雞腿加入所有醃料，醃製1小時。 醃製好的雞腿加入適量的鬆脆炸粉，靜待2分鐘。 取出鍋加入適量的炸油，雞塊下鍋油炸至金黃色鬆脆，盛起吸乾油分待用。 -
2將鍋中多餘的油分盛起剩下少許，加入蔥碎炒香。 -
3然後加入所有辣醬料中火煮滾，再加入1大匙食水煮至濃稠熄火。
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4加入炸好的雞塊快手炒翻均勻即可上座。
TIPS
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