總共24篇食譜
  • 金華火腿瑶柱魚翅瓜湯

    Sasa自家煮意

    魚翅瓜有清熱解毒的功效、加入火腿瑶柱一齊煲後的湯水鮮甜而不膩!

    材料:魚翅瓜1個約1142克、豬展肉1塊約380克、金華火腿1小塊約40克切薄片、乾瑶柱5粒約3...

  • 木耳絲粟米豆腐羹

    Sasa自家煮意

    簡單的食材再加上清雞湯,煮出來的木耳絲粟米豆腐羹好清甜!

    材料:浸發木耳切絲60克、新鮮粟米1條、中華豆腐1盒、雞蛋1粒、清雞湯1000毫升、清水500毫...

  • 花膠螺頭海參烏雞湯

    Sasa自家煮意

    將花膠螺頭海參烏雞再配合乾材料,煲出來的湯水濃郁而鮮甜,花膠美容養顏,烏雞又能延緩衰老,真是女性...

    材料:黨參 49 克、北芪 31 克、沙參 47 克、淮山 69 克、、烏雞 1 隻、細花膠 5...

  • 粉葛豬尾骨雙豆去濕湯

    Sasa自家煮意

    粉葛可清熱、去骨火,可以減小頸緊膊痛,而且粉葛的纖維豐富,連湯同吃有助清理腸胃、而赤小豆健脾袪濕...

    材料:野生粉葛、豬尾骨、赤小豆、扁豆、姜、清水、粗鹽

  • 螺片海參滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    中醫認為海參具有補腎,提高免疫力的功效 ! 螺片具有滋陰補腎,清熱明目的功效!此湯配合黨參淮山...

    材料:材料A: 乾螺片5片約121克、急凍海參1包約350克、豬展肉1塊約316克、、果皮1/2...

  • 藥膳雞腳

    Sasa自家煮意

    當歸具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用;雞腳含有豐富的骨膠原;用當歸和雞腳仲有其他的藥膳一起...

    材料:急凍雞腳、當歸、黨參、北芪、紅棗、龍眼肉、枸杞、姜、清水、粗鹽

  • 木瓜花生雞腳鯇魚尾湯

    Sasa自家煮意

    又是時候要滋潤下啦,飲碗鮮甜奶白色的木瓜花生雞腳鯇魚尾湯 ,好滋潤!

    材料:木瓜、花生、新鮮雞脚、瘦肉、甘筍、鯇魚尾、清水、滾水、薑、粗鹽

  • 南北杏無花果雪梨蘋果湯

    Sasa自家煮意

    天氣好乾燥,系時候要要滋潤下!來個南北杏無花果雪梨蘋果湯最適合不過啦,超級潤超級甜!

    材料:豬展肉、蘋果、雪梨、無花果、南北杏、清水

  • 黑豆黑芝麻花膠木耳瘦肉湯

    Sasa自家煮意

    黑色的湯,大家夠膽飲嗎? 我國民間有“逢黑必補”之說。 現代醫學認為:黑色食品不但營養豐富,...

    材料:黑豆、黑芝麻、白背木耳、花膠、瘦肉、紅棗、姜、清水

  • 淮山茨實山斑魚湯

    Sasa自家煮意

    山斑魚營養豐富,肉質細嫩,味鮮美,並有生肌、活血等藥用價值,不適宜其他食法,但用來煲湯,其味道極...

    材料:乾淮山、茨實、山斑魚、豬展、熱水、果皮

Sasa自家煮意

殿堂廚師

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  • Sasa煮的多數係最簡單的住家菜,這幾年也自學蛋糕甜品等美味小食.每當見到倆個囡囡同屋企人食我整的菜式食到的津津有味,我就會覺得超有滿足感! 喜歡的朋友請多多支持我的專頁,謝謝! https://www.facebook.com/sasacooking/

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