總共52篇食譜
  • 燒烤醬海鮮炒麵

    歐巴桑的快樂廚房

    常有機會料理ˊ所以平時對一些調味就特別有興趣ˊ因為有時一樣的料理ˊ變化一下不同調味 就能有完全...

    材料:油麵、洋蔥、蔥、辣椒、蝦子、透抽、蛤蜊、燒烤醬、糖、米酒、水

  • 羅勒鮮蝦義大利麵

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    秋天正是吃蝦蟹的好季節ˊ 簡單料理就能吃到天然好滋味ˊ 今天特別運用白蝦ˊ搭配上甜羅勒ˊ ...

    材料:義大利麵約、安永鮮物白蝦約、綠花椰菜、羅勒、蒜頭、辣椒、白酒、煮麵水、橄欖油、鮮味炒手、鹽

  • 《自家美味牛排餐》

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    小情人非常愛吃牛排ˊ 尤其特愛鐵板上的烏龍麵ˊ 當媽的總是儘可能滿足他嗎! 看著小朋友開心...

    材料:嫩肩牛排、烏龍麵、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蘑菇、紫洋蔥、蒜頭、月桂葉、巴西利、無鹽奶油、紅酒...

  • 白酒蛤蜊義大利麵

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    今天晚餐的一鍋搞定ˊ 簡單清爽的白酒蛤蜊義大利麵ˊ 小朋友喜歡ˊ當媽的也省得麻煩。 悶熱的...

    材料:義大利麵約、蛤蜊、蒜頭、辣椒、巴西利、白酒約、黑胡椒、Classico白醬、羅勒粉、煮麵用...

  • 家常麵疙瘩

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    簡單平實的家常味ˊ確是自家才有的好味道。 所謂家常就是有什麼用什麼ˊ 配料不用局限ˊ方便即可。 ...

    材料:中筋麵粉、冷水、鹽、油、肉絲、香菇、紅蘿蔔、蔥、蒜末、茄汁鯖魚罐頭、尼龍菜、醬油、米酒、玉...

  • 聯合國清爽牛肉寬粉

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    又是一道亂亂搞的料理ˊ 本來心裡想做得是越式牛肉河粉ˊ 但ˊ材料缺東缺西ˊ又懶得大熱天出門買...

    材料:牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、香菜、薑、檸檬葉、南薑、香茅、米酒、鹽、冰糖、魚露

  • 魔法醬牛肉丸子蓋飯

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    這不是白醬ˊ青醬ˊ紅醬ˊ 是屬於我家媽咪愛心滿滿的魔法醬ˊ 小情人自小就超挑食ˊ 而且狀況...

    材料:蘑菇、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅甜椒、茄子、蒜片、牛絞肉約、蔥花、洋蔥末、全蛋、胡椒粉、起士...

  • 紅燒牛肉燴飯

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    家常料理中非常好運用也容易變化的一鍋搞定 繼上一篇紅燒牛肉麵後ˊ 今天再變化一下ˊ 又能...

    材料:牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、蒜頭、薑片、蔥、辣椒、麻油、豆瓣醬、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、...

  • 紅燒牛肉麵

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    除了不吃牛肉的人外ˊ我想大家都一定嘗過ˊ 也喜歡這高貴不貴的台灣美食。 帶著Q勁的麵條ˊ搭配...

    材料:牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、蒜頭、薑片、蔥、辣椒、麻油、豆瓣醬、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、...

  • 白酒鮮蝦墨魚義大利麵

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    各式各樣的義大利麵ˊ 是家裡隨時都會準備的材料ˊ 偶爾偷懶不想準備整桌飯菜ˊ 就會來個一鍋...

    材料:墨魚義大利麵、大白蝦、洋蔥、蒜頭切片、歐芹、白酒、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、鹽、鹽

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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