總共52篇食譜
  • 雞肉南瓜香香飯

    歐巴桑的快樂廚房

    最近天氣真的超熱ˊ 懶得準備一桌飯菜ˊ 最適合來上這一鍋搞定了。 香噴噴的米飯搭配上雞肉ˊ蔬菜ˊ...

    材料:米、水、去骨雞腿、乾香菇、南瓜、蒜頭、蔥末、李錦記舊庄特級蠔油、味霖、鮮味炒手

  • 【原汁牛肉麵】

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    不想準備一桌飯菜或偶爾想換個口味時ˊ 這樣簡單方便的一鍋搞定ˊ 就是我最愛的選擇ˊ也是最棒的...

    材料:中筋麵粉、水、鹽、橄欖油、牛腩約、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、小白菜、滷肉包、月桂葉、醬油...

  • 菌菇南瓜QQ麵~

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    雖說現在買市售麵條非常的方便ˊ 但運用新鮮麵粉完成的自製麵條ˊ 那種Q勁和口感還是截...

    材料:Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...

  • 香草油拌麵~

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    麵包機除了可以方便做麵包/蛋糕/果醬/麻薯外ˊ其實我最喜歡也常運用的是它的揉麵團功能。 可...

    材料:中筋麵粉、雞蛋、水、鹽、橄欖油、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭、辣椒、迷迭香、Panaso...

  • 歐風田園餐【南瓜燉飯】

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    剛過完春節ˊ緊接著又有屬於甜蜜的情人節ˊ 可以放鬆來個甜蜜浪漫情人節大餐當然很棒ˊ 但如果不...

    材料:白飯、洋蔥丁、喜歡菇類、蒜頭、憶霖南瓜濃湯、義式綜合香料、起士粉

  • 咖哩鍋燒烏龍麵~

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    "可果美"對生在台南的我一點都不陌生 還有一份特別的親切感 以往印象特別深刻的就是他們生產的蕃茄...

    材料:烏龍麵、火鍋料、蝦子、蔬菜、雞蛋、可果美咖哩鍋高湯、水

  • 米飯版~【粉嫩珍珠丸】

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    港式飲茶中的珍珠丸子一直相當受歡迎ˊ 但對於腸胃不好的人就無福消受了ˊ 剛好有機會體驗這來自...

    材料:彩色營養米紅麴口味、豬絞肉約、乾香菇、蔥、蠔油、米酒、味霖、全蛋液、白胡椒粉、香油

  • 綜合鮮果乾紫米炊飯/紫米糕

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    天氣慢慢轉涼ˊ大家都開始冬令進補了ˊ除了傳統各式鍋物ˊ其實運用紫米搭配上豐富水果乾ˊ再佐以【金門...

    材料:紫米、白米、水、金門高粱酒、綜合鮮果乾、枸杞、蜂蜜或砂糖、金門高粱酒、橄欖油

  • 吐魠魚紫蘇炊飯

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    這是道運用前一晚沒吃完的吐魠魚再變化的簡單料理。雖然是食材再運用ˊ但因為有了紫蘇葉和優質好米的點...

    材料:台東埤南米、吐魠魚、紫蘇葉、和風昆布醬油、鰹魚香料

  • 日式QQ小飯團

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    家庭主婦應該常為了剩菜剩飯而煩惱吧! 分享一道我最常用來解決剩飯的料理ˊ 雖說是再利用的白飯ˊ ...

    材料:白飯約、海苔肉鬆、黑白芝麻、燒烤醬、味霖

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

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